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冬笋炖排骨的做法
排骨炖冬笋的做法
答:
1、先把1磅排骨用滚水煮过,可以在滚水中放入少许盐巴,可降低排骨的猪肉味喔
。2、等排骨煮熟后,就可以捞起来并且用冷水冲洗干净,备用。3、冬笋的外壳要先剥掉,剥到外层没有绒毛为主,并把上面尖头切掉,把绒毛处理干净。4、准备1个大锅子,先放入葱和排骨加入盖过材料的水,转大火煮滚。5、等...
冬笋炖排骨的做法
,冬笋炖排骨怎么做好吃,冬笋
答:
1、
排骨
加姜片先煮开,再调小火,煮二十分钟半个时。2、倒入绿
笋煮
开,再煮五六分钟就可以了。
竹笋炖排骨家常做法
,正宗竹笋炖排骨怎么做
答:
步骤
1.先将排骨斩件焯水。2.竹笋也要焯水
。3.冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒。4.起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。5.加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。6.水快收干时加入辣椒翻炒片刻。
冬笋烧排骨
答:
南方的
冬笋烧排骨
材料:冬笋,排骨,甜面酱,酱油,干辣椒
做法
:1.排骨先洗一下,放冷水里煮开,再捞出来冲洗干净;2.处理冬笋前,要准备一个全干的,不沾一点水的切菜板、刀和手;把冬笋外皮剥掉,用刀(没沾过水的刀)削去有泥的部分,切块,再放进沸水里煮几分钟,煮熟捞出;3.炒锅里放清水,...
冬笋
可以跟什么煲汤
答:
做法:1、将冬笋先洗干净了,然后切成丝,一定是要冷水入锅,然后煮沸了,捞出来,再过冷
。2、排骨一定是要冷水下锅进行焯水,然后洗干净了,再放回锅里面,在锅里面放入笋丝。3、加入适量的水,用大火烧开了,然后再用小火煮50分钟。4、最后就是加入适量的鸡精和盐进行调味就可以食用了。二、...
筒骨
竹笋
汤
怎么
做好吃
答:
1、将
竹笋
洗净切片,
排骨
洗净后控干水分;2、起一锅水,待水煮沸后,将
做法
1放入沸水中氽烫一下,捞起备用;3、再起一锅,将水倒入锅中一起拌
煮
,再将做法1及2放入锅中,一起煮;4、待做法3煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味...
冬笋
白萝卜
排骨煲怎么
做
答:
第一步:将准备好的
排骨
洗干净放入锅中煮沸焯去血水。第二步:将准备好的
竹笋
、白萝卜洗干净切块备用。第三步:将配料生姜洗干净切片备用。第四步:架锅生火,将排骨与姜片下锅翻炒去腥。第五步:向锅中加入料酒适量,均匀翻炒。第六步:向锅中加入食盐适量,均匀翻炒。第七步:将锅中所有配料...
排骨炖竹笋怎么
做好吃
答:
食材用料:
排骨
竹笋
相克食物 姜相克食物 蒜片 盐 鸡精 菜谱
做法
:1.竹笋洗净 2.竹笋切片 3.水开后,加入适量的盐,倒入竹笋焯下水。4.锅里的水开后,加点盐,倒入笋焯水片刻。5.将竹笋捞出备用。6.排骨用热水洗净,装盘备用。7.热锅下油,倒入蒜和姜丝爆香。8.倒入排骨翻炒。9.一直把血水...
竹笋排骨
汤的美味
做法
?
答:
竹笋排骨
汤
的做法
步骤 space 1.将竹笋剥去皮洗干净备用.space 2.排骨块清洗干净,竹笋切小块备用.space 3.所有的配料准备好.space 4.排骨放入锅中,锅中加入适量的水.space 5.大火煮几分钟,直至血沫煮出来.space 6.将排骨捞出来,水倒掉.space 7.重新加入一锅清水,倒入排骨.space 8.加入所有配料....
排骨烧
笋子
怎么
做好吃
答:
排骨
,冬笋(
竹笋
)
做法
步骤:1. 准备好原材料;2. 冰糖冷油下锅,不停的翻炒;3. 直至冰糖完全融化,冒出棕色的泡泡;4. 下入泡过的排骨一起翻炒;5. 直到排骨上色,且表面微微发焦,下入准备好的大料和葱姜继续翻炒;6. 翻炒一下后加入料酒、生抽和适量的开水;7. 在焯
煮冬笋的
水里...
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