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冬瓜干虾仁汤的做法大全家常
冬瓜干虾仁
怎么做好吃又简单
答:
1、
干虾仁
用温水浸泡2小时左右,沥干水分在案板上切细碎。2、
冬瓜
削皮去瓤,切成4cm见方大小,5mm厚薄的片状。3、大火加热炒锅中的油,先下蒜茸和大葱白炒出香味,再入冬瓜和虾仁碎翻炒,调入盐和白砂糖炒匀。4、沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2),改中火炖。清香美味的冬瓜无论怎样制...
干虾仁冬瓜汤
如何做
答:
1、将虾去壳,挤出虾肉洗净,沥干水分放入碗中。2、冬瓜洗净去皮,去子,切成小骨牌块。3、虾仁随冷水放入锅中煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟
,放入精盐调味后盛入汤碗,淋上香油和葱花即可。4、家常虾仁冬瓜汤就做好啦!
虾仁冬瓜汤的做法大全
答:
1.
冬瓜
500克,去皮、切块;2.
虾仁
150克,去壳;3. 鸡蛋2个,打散;4. 鸡精、盐、葱姜蒜碎适量;步骤:1. 热锅加入适量油,放入葱姜蒜碎炒香;2. 加入虾仁翻炒,变色后捞出备用;3. 锅中继续加热,加入适量水,待水烧开后放入冬瓜块,煮至冬瓜变软;4. 再加入炒好的虾仁,煮开后慢慢...
冬瓜虾仁汤
怎么做?夏季祛湿排毒消脂全靠它!
答:
2、虽然冬瓜皮营养多多,可是做
虾仁冬瓜汤的
时候一定要把冬瓜皮去掉,不然非常的营养口感,冬瓜去皮去瓤之后清洗干净,然后切成冬瓜片。3、我买的是剥好的虾仁,保留了虾仁的鲜味还不用自己动手剥虾仁。因为是速冻起来的虾仁,所以一定要用冷水化冻,然后清洗干净放进碗里待用。4、锅里倒上少量的植物油...
新手应该如何制作
冬瓜虾仁汤
?
答:
准备食材:将新鲜
冬瓜
去皮去籽,切成小块或条状;虾仁洗净,去掉虾线,用少许盐和淀粉腌制10分钟;姜切片,葱切成葱花备用。烫虾仁:在锅中烧开水,加入少许盐,将腌好的虾仁放入水中快速烫至变色,捞出沥干水分备用。这一步可以去除
虾仁的
腥味,同时保持虾仁的鲜嫩。煮
汤
底:在锅中加入适量的清水,放入...
冬瓜虾仁汤的家常做法大全
答:
1.
虾仁
去壳去虾线,用少许胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。2.
冬瓜
去皮,洗净后切块。3. 热锅倒入适量油,下入姜葱小火炒香;亦可使用虾头熬油。4. 放入冬瓜,开中火炒至边缘发黄,变色,大约三分钟。5. 加入适量清水,大火煮开后转小火炖约15分钟。根据冬瓜切块的大小,时间自行掌握...
冬瓜虾仁汤的做法
答:
冬瓜虾仁汤的做法
:准备材料:冬瓜适量、虾仁适量、胡椒粉少许、料酒适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、盐适量。1、虾去壳,去虾线后,用少许胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。2、冬瓜去皮洗净切块。3、热锅热油,下入姜葱小火炒香;(亦可用虾头熬油)。4、放入冬瓜,开中火炒冬瓜,炒到...
在家里如何做出好吃的
虾仁冬瓜汤
?
答:
准备食材:将虾仁洗净,去掉虾线,用清水浸泡一会儿,然后沥干水分。
冬瓜
去皮去籽,切成小块或条状。姜切片,葱切成葱花或葱段备用。烫虾仁:在锅中烧开水,放入虾仁,快速煮至虾仁变色,捞出沥干水分备用。这一步可以去除
虾仁的
腥味,同时保持虾仁的鲜嫩。煮
汤
底:在锅中加入适量的清水或高汤,放入姜片,...
如何做
干虾仁冬瓜汤
视频时间 02:09
虾仁冬瓜汤的家常做法
答:
虾仁冬瓜汤
是一道简单又美味的
家常汤
品,下面是一种常见
的做法
:材料:- 冬瓜:500克 - 虾仁:200克 - 鸡蛋:1个 - 鲜鱼骨或鸡骨:适量 - 姜片:适量 - 葱段:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 冬瓜去皮切块,虾仁剥壳去虾线备用。2. 锅中加入...
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