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冬瓜富含什么
冬瓜
的主要成分是
什么
?
答:
冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸
,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高,瓜籽和果皮中的含量又高于果肉,瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍,
什么
原因使炒熟的
冬瓜
菜发酸的?
答:
冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸、天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等
,跟盐加热会变酸。另外瓤经过高温后也可能会变酸,所以要清理干净。研究表明,冬瓜维生素中以
抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸
含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富。矿质元素有
钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒
...
冬瓜
有
什么
营养
答:
冬瓜富含铜
,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。1、利尿消肿:冬瓜含
维生素C
较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2、减肥:冬瓜中所...
冬瓜富含什么
营养价值?
答:
富含维生素C:冬瓜是维生素C的良好来源
,维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于抵抗自由基的伤害,增强免疫系统,促进皮肤健康。矿物质:
冬瓜含有钾、钙、镁、铁等矿物质
,这些矿物质对于维持心脏健康、骨骼强度和神经系统功能至关重要。
膳食纤维
:冬瓜含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统的功能,预防便...
冬瓜
里面含有
什么
的维生素?
答:
冬瓜含维生素C较多,还含有维生素A、B族维生素、维生素K、维生素E等
。每100克冬瓜所含营养素如下:
热量 (11.00千卡) ·维生素B6
(0.03毫克) ·蛋白质 (0.40克) ·脂肪 (0.20克) ·泛酸 (0.21毫克) ·碳水化合物 (2.60克) ·叶酸 (26.00微克) ·
膳食纤维
(0.70克) ·维生素A (13....
冬瓜富含
哪些营养成分
答:
冬瓜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、B2、B6、叶酸、烟酸、
维生素C
、维生素E、胡萝卜素、
膳食纤维
、钾、钙、磷、镁、钠、铁、硒、锌、铜、锰、碘等。冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓等功效。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、...
冬瓜富含
哪些营养价值?
答:
冬瓜是一种常见的蔬菜,其营养价值丰富,对人体健康有着诸多益处。以下是冬瓜的主要营养成分和其对人体的益处:水分:冬瓜的含水量极高,达到95%以上,这对于保持人体水分平衡,预防脱水有着重要作用。同时,高水分的食物能够帮助人体排除多余的盐分,有利于降低血压。
膳食纤维
:冬瓜富含膳食纤维,能够促进...
冬瓜
名称来历
答:
之所以叫
冬瓜
,是因为冬瓜外皮上白白的蜡质可以保护冬瓜越冬不坏,起到储存作用,故称冬瓜。冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲...
冬瓜
的营养价值
答:
1 冬瓜的营养价值 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和
维生素C
、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的
利尿作用
,可增加减肥效果。2 维生素C 冬瓜中的维生素C的含量加高...
冬瓜
的营养价值有哪些
答:
油酸
主要存在于冬瓜籽中,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的.润肤美容成份。2、冬瓜含有
葫芦巴碱
葫卢巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。3、冬瓜含有丙醇二酸 经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,...
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