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农村豆糕的做法
农村豆糕的
家常
做法
答:
【
也可以将绿豆泥加糖拌匀入微波炉(分3碗)高火加热三分钟取出搅拌再入微波炉高火三分钟,如此轮流每碗加热3~6次
,各家微波炉功率不同需要调整加热时间和次数,豆泥里的水分蒸发后,再入锅加油炒就快很多。】
黄
豆糕
如何做,鲜嫩爽滑又营养,孩子一顿能吃6块呢?
答:
第一步在碗里倒进90克大豆,90克小红豆,倒进冷水,泡浸一夜,随后隔水蒸熟,大概蒸20分钟
。第二步将煮熟的豆子取出放到碗里添加20克白砂糖,60克面粉,拌和到每一个豆子上面裹上一层面粉,然后添加70克牛乳,把它拌和至粘稠状。第三步将混合好一点的豆子面糊撒到容器里,再放到锅里开走红蒸,...
黄
豆糕
怎么做好吃
答:
步骤 1.黄豆粉是买了黄豆请店家炒熟后磨好的,所以本身是熟的。再包上保鲜膜蒸20分钟;如果用的是生黄豆粉,那得蒸至少30分钟了,才能去掉豆腥味 2.在蒸黄豆粉的时候,混合白糖、麦芽糖和热水,搅拌均匀 3.加入麻油,拌均匀 4.往芝麻油和糖的混合糊中筛入蒸好的黄豆粉。这一步不可少,筛出...
豆糕
怎么制作
视频时间 00:25
蒸
豆糕的做法
蒸豆糕怎么做
答:
1、绿豆面300g、白砂糖25g、蜂蜜120g、糖桂花25g、橄榄油30g、香油3g。2、绿豆面放入碗中;3、上锅蒸25分钟
;4、晾凉的绿豆面压碎;5、将熟绿豆面过筛;6、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;7、所有的绿豆面都放入一个容器里;8、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;9、将拌匀后的...
豆糕的
家常
做法
答:
步骤1:毛豆200克加水清洗干净,豌豆也可以;步骤2:洗好后沥干水分倒入破壁机中,接着加300毫升清水打成细腻的浆。倒出来的时候记得过滤一下,口感会更细腻一些。过滤的时候可以用勺子刮一刮,过滤的时候更快速;步骤3:然后加50克白糖、200克糯米粉,搅拌成细腻的面糊,没有面粉颗粒就行,接着加50...
豆糕
怎样制作
答:
枣
豆糕的做法
红枣去核,加适量清水➕蜜豆(1)小火煮,煮至锅内没有水,红枣和蜜豆煮烂了为止。步骤1煮好后加入90g红糖,打蛋器搅打至糖全部融化。直接放入两个全蛋,打蛋器搅打,打大概5分钟,不需要打发。直接加入低粉(不需要过筛)、加入蜜豆(2)、泡打粉和小苏打。打蛋器稍微打发...
绿
豆糕
怎么做啊!
视频时间 00:39
赤(红)
豆糕
怎么制作?
答:
赤(红)
豆糕
制作赤豆糕制作过程水1/2杯,糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯,澄面粉1/4杯,油2汤匙,马蹄粉一斤,一斤粉5斤水,用半斤糖。 制作步骤: 1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。 2、3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好,大火热5分钟水便烧开。改用中火...
正宗的赤
豆糕做法
答:
1、处理赤豆:碗中放入红豆,加水,水要没过豆子,浸泡三个小时(因为赤豆比较硬,不容易变软,所以浸泡的时间要长一些)。2、蒸冰糖:冰糖先泡一下水,这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒水,煮开后倒入冰糖水,慢慢搅拌熬制直到熔化。之后将冰糖水放凉,稍温一点即可。3、糖水和木薯粉:之后...
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