99问答网
所有问题
当前搜索:
农村自制酸辣椒的做法
妈妈
制作酸辣椒怎么
做好吃又简单,
做法
图
答:
腌咸
酸辣椒的做法
步骤 1 备辣椒清洗凉干水分。2 用牙签插上几个小洞洞。3 备米酒和盐。4 装盆里撒上精……5 淋上米酒置半小时。6 再将辣椒装进晒干水分的坛子里,再在上面撒上一层精盐。盖上坛盖,坛子外面放清水密封。也可以烧点白开水加盐冷却倒进坛子里再放拌好的辣椒。7 半个月开坛更...
酸辣椒的制作方法
和步骤
答:
酸辣椒的制作方法
如下:1、把青红尖椒放入盆中,放入清水中浸泡一会,然后摘掉辣椒蒂,把辣椒清洗干净捞出来把水沥干备用。2、锅中添水大火烧开,把清洗干净的辣椒放入锅中烫10秒钟,把辣椒稍微烫一下。3、把烫完的辣椒捞出来放入盆中,放入50克盐,然后用手抓拌均匀放凉,让水分挥发一下。4、把准...
家庭自制腌制酸辣椒的方法
自制酸辣椒的做法
答:
1、准备一个像油桶那么大的塑料瓶,盖要盖得紧的,要能密封的,洗干净,倒起来,让水流干。2、准备一些青
辣椒
和红辣椒,这个按个人喜好,看自己比较喜欢吃哪种多些,洗净,辣椒头可去可不去,摊开吹干表面水分,一定要是新鲜的辣椒。3、然后把表面水分吹干了的辣椒放入瓶中,加瓶子的1/3量的醋下去...
酸辣椒的做法
家庭步骤
答:
腌
酸辣椒 的做法
辣椒去籽,选择辣椒的时候选硬皮薄皮的辣椒,腌出来更脆。去完籽的辣椒洗干净,把多余的籽筛掉,放在一旁晾干水分。锅内烧你需要容器的水量,烧开,然后放凉。准备好蒜瓣,花椒,小米辣切段。把准备好的容器,用温水洗干净,然后擦干水。容器底部先放3勺盐,适量蒜瓣和花椒粒,然后...
酸辣椒的做法
是什么 怎么做酸辣椒
答:
1、食材:鲜
辣椒
10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。2、把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净,晾干后待用。3、挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒,然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净,再充分晾干。4、往榨菜缸内倒入半缸冷水,然后加入甘划、花椒、糖果、食盐,充分搅拌后静置...
酸辣椒怎么
做?
答:
酸辣椒
一、
制作
工具: 旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等。 二、工艺配方: 以加工一榨菜缸酸辣椒为标准,鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。 三、工艺流程: 1.把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净,晾干后待用。 2.挑去有虫眼或带有...
酸辣椒的做法
答:
1.把玻璃缸晾干后待用。2.挑去有虫眼或带有腐烂孔的
辣椒
,然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净,再充分晾干。3.往玻璃缸内倒入半缸白醋,然后加花椒、食盐。4.待辣椒晾干水之后就可以全部淹入醋中,不能让辣椒露出醋表面。压紧辣椒后,然后盖在上面即可。5几天后,辣椒已
酸
便可捞出来,捞出辣椒...
贵州
酸辣椒的
腌制方法
答:
1、食材:
辣椒
、姜、蒜、花椒、八角、酱油、盐、高度白酒。2、
做法
:首先把辣椒清洗干净。3、辣椒把用剪刀剪掉,但是不要全部剪去,剪成这个程度就可以了。4、洗干净的辣椒在中间划一刀,方便入味。5、起锅烧水,水开之后放入辣椒焯水,辣椒变成翠绿色的时候就可以捞出来了。然后把焯好的辣椒控干...
正宗
酸辣椒的
腌制方法
答:
正宗
酸辣椒的
腌制方法1 1、选取新鲜的辣椒,先将其洗净晾干;2、辣椒水分晾干后在辣椒上扎出一个个小洞,让辣椒通气,也是为了让其更加入味;3、注备一个坛子,在坛子里倒入放凉的开水,再加入适量的盐、醋、砂糖、生姜、大蒜以及八角调味,根据自身的口味,也可以加入适量的白酒;4、将辣椒放入坛子里...
腌
酸辣椒做法
大全
答:
步骤1 腌
辣椒
,觉的秋后的辣椒最好,不会烂 步骤2 辣椒清洗干净,晾干水分,用牙签戳个小洞洞 步骤3 备盐,和米酒,烧点开水冷却,要完全冷却才用 步骤4 将辣椒装盆里 步骤5 放盐 步骤6 拌匀 步骤7 倒进米酒 步骤8 如图 步骤9 抛匀,置半小时,途中抛匀 步骤10 将冷却的开水倒进坛子里,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
自己在家怎样做酸辣椒
四川泡椒腌制泡辣椒
农村老方法腌辣椒
生腌辣椒最简单方法
广西泡酸辣椒的做法窍门
白醋泡辣椒的做法
泡酸青椒的腌制方法大全
只放盐腌制青椒的做法
家庭自制泡辣椒的做法比例