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公螃蟹里面白色的蟹膏
公大闸蟹里面
那个
白色
晶体粘粘的是什么
答:
一般呈黄色蟹黄是雌性蟹的卵块,呈桔黄色,经干制后可长时间贮存,
为较名贵的海味食品蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体
,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑 恐怕很多人知道的话都不敢吃咯 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论(1) 38 18 咔锐11 采纳率:14% ...
螃蟹里的白色
胶状物是什么
答:
蟹膏的主要成分是水分、脂肪、精子等,还含有一些蛋白质、矿物质、维生素等
。通常打开螃蟹看到里面有白白的、黏黏的物质一般就是公螃蟹。 公蟹有蟹膏,母蟹有蟹黄。
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合
,也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体,蒸熟后为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。...
公螃蟹的
肚皮
里的白白的
黏黏的东西是什么
答:
公蟹中白色黏黏的是蟹膏,
主要雄性的副性腺及其分泌物
。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味。适宜人群:一般人都可食用,但因其胆固醇含量与鸡蛋相当,因此冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹...
公蟹
有
蟹膏
吗?
答:
严格来说,公蟹没有蟹黄,只有蟹膏,蟹膏是白色半透明状的。
公蟹里的黄色物质其实是公蟹精巢的肝胰腺
,蒸熟或煮熟后就变成黄色了,螃蟹的胰腺是能吃的。其中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。在螃蟹不够肥壮,或没有充分成熟的情况下,蒸熟或煮熟后...
母蟹
公蟹
哪个有膏
答:
公蟹中白色黏黏的是蟹膏,
主要雄性的副性腺及其分泌物
。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味。
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合
,也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的...
公螃蟹里面
的
白色的
膏是什么?
答:
公螃蟹里的白色的
膏是
蟹膏
。主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏的完整与否与其口感...
公蟹
有
蟹膏
还是母蟹有蟹膏
答:
公蟹
有蟹膏。
蟹膏
自然状态为青
白色
半透明果冻状液体。蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质,味道十分可口。蟹膏有
河蟹膏
和海蟹膏两种,河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关。在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长...
螃蟹
中
的蟹膏
是什么?
答:
一、什么是蟹膏1、蟹膏是
螃蟹
精囊的精液和器官的集合,也是螃蟹的强度和成熟的标志,自然状态是青
白色
半透明果冻状液体,蒸熟后半透明、粘稠、有点腻的胶质。2、蟹膏一般在农历十月份是品尝的最佳时间,这时候
的蟹膏
是最肥美的,味道也是最好的,而且含有大量人体所需要的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等...
公螃蟹的
肚皮
里的白白的
黏黏的东西是什么
答:
一,
公蟹里面
的白色物质是
蟹膏
当我们吃成熟的公螃蟹的时候,在吃这些公螃蟹的过程中就会看到里面有
白色的
物质。这种物质在没有煮熟的时候,看起来是白色的,煮熟了之后就会变成有点黏而且有点腻的胶状物。这是由于公螃蟹需要过冬,这个时候它就会储存很多的脂肪,经过时间的累积,就变成了蟹膏。如果蟹膏...
蟹膏
是什么
答:
公蟹
中
白色
黏黏的就是蟹膏,黄色的是肝胰腺。自然状态下
的蟹膏
是青白色半透明果冻状的液体,蒸熟后,为半透明、黏腻的胶质。蟹膏有
河蟹
膏和海蟹膏两种,河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥。蟹膏是公蟹的副性腺,我们平常吃的蟹膏大部分都是
大闸蟹
的性腺和部分内脏。公蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将...
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