煲汤问题~答:【制法】将猪心剖开,洗净;枣仁洗净打破;茯神、远志洗净。 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。 【功效】补血养心,益肝宁神。 【主治】心肝血虚引起的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退 。 【禁忌】湿热内盛者,不宜服食。 红枣党参牛肉汤: 【用料】牛肉半斤,红枣三...
向专家们请教答:诸药与猪心配伍,炖汤眼食,能益肝血,养心阴,宁心神,不失是滋养安神的有效食疗佳品。 【备注】湿热内盛者,不宜服食。 红枣龙眼羊肉汤 【原料】羊腿肉750克,龙眼肉(圆肉)30克,党参15克,红枣10个,生姜4片。盐、酒少许 【制作】 羊肉洗净,切块,下油起镬,用姜爆透。 龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉齐...