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做黑米饭黑米要提前浸泡吗
黑米蒸米饭要提前
把
黑米泡一下吗
答:
1、黑米蒸米饭是需要提前泡的
,在准备用黑米煮饭前,必须经过一夜的浸泡时间。这是因为黑米与其它的米不同,它的米粒外层是坚韧的种皮,很难被煮烂,不仅会影响口感,也影响营养物质的吸收。浸泡黑米的方法很简单,先把黑米淘洗干净,然后倒适量清水泡起来,泡一夜时间就可以用来煮饭了。如果天气比较热,...
黑米
煮饭
需要提前泡吗
?
答:
黑米煮饭不需要提前泡
。准备用料:大米50g、黑米25g、水适量。1、取三分之一黑米,三分之二大米。2、将黑米和大米淘洗干净。3、沥干水。4、加适量清水浸泡半小时。5、半个小时后按下煮饭键开始煮饭。6、黑米饭煮好了。7、盛出。
用
黑米
怎么做饭,
需要先泡
一
泡吗
答:
需要
。黑米属于粗粮,质地比较坚硬,外面由一层致密的外皮包裹着,如果没有经过浸泡就直接煮的话,水分很难进入到内部,煮熟所需要的时间比较长,而且即使是煮熟了,也很难将其彻底煮熟、煮烂。所以建议在煮黑米之前最好是将其先放在水里浸泡一下,使其内部吸收足够的水分,这样黑米的外皮才能被胀破,...
蒸黑米饭
前
黑米泡
多久
答:
蒸黑米饭前黑米泡3小时
。蒸黑米饭具体做法如下:准备材料:糙米 80g、黑米 80g、大米 230g、水 适量。1、第一步准备好需要的食材。2、然后把准备好的黑米和糙米放水中浸泡3小时。3、电饭煲里放入大米、糙米和黑米,锅内加入适量的水,选择煮饭按钮。4、选择煮饭按钮后,自动开始工作,耐心等待。5、时...
电饭煲
煮黑米饭要泡吗
答:
也可以不用泡
。在正常情况下不需要浸泡黑米,因为电饭煲的密闭性比较良好,所以可以在较短的时间之内将比较难熟的食物(比如黑米)做熟,因此可以省去浸泡这个步骤,但想要煮的快一些,也可以提前将黑米浸泡到冷水当中三个小时左右,泡后制作出来的黑米可以缩短烹饪时间,而且饭口感相对更软糯一些。
黑米饭
怎么
做 黑米要泡
多久
答:
1、黑米的质地比较硬,所以在煮之前一定
要浸泡
三个小时以上,让它充分的吸水。2、
黑米饭要
与大米同煮,因为黑米的质地比较硬,与一定量的大米或者糯米同煮,能够使口感软糯。通常遇大米的配比例是1:1。3、把淘洗干净的黑米和大米一同放入电饭煲,水的量比平时要略少一些。按煮饭键 4、煮饭键跳上来...
黑米
不
用提前泡
就可以像蒸大
米饭
一样吗
答:
黑米
是
要提前浸泡
的,因为黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡,充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分。
黑米饭
的正确
煮
法
答:
黑米饭
的正确煮法是
先浸泡
再煮,具体的做法如下:主料:黑米80克、大米300克。辅料:清水适量。1、黑米提前泡五个小时。2、大米洗净,备用。3、电饭煲放入黑米。4、再加入大米。5、加入适量的水。6、盖上盖焖饭。7、做好的黑米饭。
★★★用电饭锅
煮黑米饭
的时候,
用提前
把
黑米用
水泡
泡吗
?为了黑米的营 ...
答:
要泡的,不然不容易熟,口感也不好,可以
提前
将黑米淘洗一遍,再泡,煮的时候把
泡黑米
的水一起倒进电饭锅里煮就好了,这样就不会流失黑米的营养了,另外,光
黑米煮
的饭口感不是很好,可以适当加些大米或者糯米,煮出来的饭口感会好些
电饭煲
煮黑米饭要泡吗
答:
也要。电饭煲属于是高概率电器,所以加热食物会熟得更快,但是对于黑米等质地较为坚硬的食物来说,用电饭煲加热之前最好也
提前浸泡
一段时间,不然电饭煲煮出来的
黑米饭
可能会出现夹生的情况。用水浸泡可能提升黑米中的含水量,再经过加热炖煮后,口感会更加软糯香甜,尤其是有老人、小孩等牙口不好的人食用...
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