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做饭团的米是蒸还是煮
我想问下路边摆摊卖的糯米
饭团的
饭
是蒸
的
还是
用电饭锅煮的?求各位...
答:
想要糯米饭好吃的话就是蒸的
,提前一个晚上泡米,第二天在蒸格上放块较透气的布,糯米在蒸前在中间用手指挖个小洞比较容易熟,煮的也行但是米粒没有蒸的那么Q
做饭团的米是蒸还是煮
答:
做饭团的米是需要蒸的
,如果是煮出来的米,水分比较多,无法制作成饭团。饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,配料是鱼片等。饭团是便利店重要的商品之一,这种食物从便利店出现以来,一直占据便利店的一些货位,可以说地位比较稳定。不管是在家做饭团还是便利店的饭团,制作的时候,最好是蒸米饭。蒸米...
做粢
饭团的米
用
蒸
好
还是
电饭锅烧好?
答:
做饭团绝对是蒸的米要比电饭锅做的米要好的多
。你会发现无论从口感上,相应的弹性上包括各方面。都是蒸的米会更好一些。因为电饭锅虽然和蒸的米在外观上看来是差不多的,但是在于水分。和相应的营养保留上,包括口感上都是远远不如蒸米做的好的。但是蒸米呢要掌握好香的火候,如果火候掌握不好,...
普通的
饭团
怎么做?
答:
饭团的米饭是怎么做的、饭团的饭做法介绍:首先来煮一锅米饭
,制作饭团需要使用刚出锅的米饭,这样米比较软黏容易成型,这一点与制作寿司不同。制作饭团时米饭要选择软糯的大米,过于松散的米饭不容易成型是不适合做饭团的。米饭蒸的好不好吃,米很关键。所以制作寿司饭团的米要提前浸泡一下,这样蒸出...
做糯米团。糯米可以用电饭煲
煮还是
用锅
蒸
啊
答:
和米饭煮法差不多,就是水少放,先用水把糯米泡几小时,煮时只放一点水就行了
。---糯米饭蒸出来的更好吃,先泡下糯米,大概八个小时,然后在蒸锅里放水,上面那层铺上纱布(铺纱布是为了不让米漏下去),把糯米倒在上面,扒平,盖上锅盖蒸就好了,用中火,最多一个小时。
台湾
饭团的
米饭怎么
蒸
答:
但是记住一定
是
要
蒸
好
的大米
,然后把它团成团儿,擀好以后把馅儿放进去,也是可以的。因为这样的话是可以比较更好的,使得它有一种
饭团的
感觉,而且呢它的味道也是会更加好吃的,所以呢,可以选择一个这样的方法,但是这样的方法也是不完全可取的,因为它可能会导致一些味道不是特别好吃,所以呢,尽量...
台湾
饭团的
米饭怎么
蒸
答:
台湾
饭团的
米饭
蒸
法如下:准备材料:大米两碗、水适量
制作
步骤:1、将米洗净煮前泡一会儿 2、将泡好
的米
倒入锅中翻
煮
,煮至六分熟 3、煮好的米粒沥干 4、另外备个高压锅倒适量的水放入隔架 5、将沥干的米粒放入高压锅,盖上盖子开火 6、煮好的米饭有弹性,最适合包饭团 ...
饭团米
可以用电饭锅做吗 怎么
做饭团
好吃
答:
饭团用的米可以用电饭锅做。但是用蒸笼
蒸的米
要比电饭锅做的米要好的多,这种米无论是从口感上,
还是
弹性等方面,都比电饭锅做出来的米好。虽然电饭锅和蒸的米在外观上看来是差不多的,但是主要的区别在于水分,口感相对而言也更好。但是蒸米的时候要注意掌握好火候,这样做出来的米饭才香。怎么
做饭团
...
做糍饭(
饭团
)的步骤
答:
1.糯米浸泡过夜,滤干水分,放入蒸锅
蒸熟
。2.榨菜、火腿肠切丁。3.油条、熟咸蛋黄切丁,准备肉松。4.准备一张保鲜膜,上面铺上一层糯米饭,大小根据自己喜欢。5.放入蛋黄、火腿丁。6.再放上肉松、榨菜。7.最后放上油条。8.上面再铺上一层糯米饭。9.保鲜膜四角拎起来,把
饭团
紧握成球状,把馅料...
饭团的米
怎么
蒸
答:
饭团的
做法:用料: 糯米、咸蛋黄、鸡腿肉、海苔、生菜、油条、鸡腿肉、肉松、榨菜、泰式甜辣酱 1、糯米洗净用水泡三到五个小时,糯米泡膨胀了就可以蒸了。2、准备平底的容器,把糯米铺好,倒入水刚好没过糯米。冷水下锅开始蒸,蒸半小时,糯米饭就熟了。3、糯米饭蒸好后,咸蛋黄
蒸熟
压碎,鸡腿肉...
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