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做紫菜包饭专用的紫菜
紫菜包饭紫菜
怎么弄
答:
1、熟米饭(1碗为例)若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作
紫菜包饭
了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗的说。2、紫菜(1片)那种薄的,一片一片的,不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~3、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长...
紫菜包饭的紫菜
是哪种 应该买烤紫菜
答:
紫菜皮的话,买烤紫菜就可以了。很多商场超市都有,那种一包很多张,四方形的。 烤紫菜有点像我们吃的
海苔
零食,很薄,但是面积比较大。烤过的紫菜,超市里现在有卖的(一般跟海苔或者是普通的紫菜在一个区域,是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种,买错了,就只能做紫菜汤了)紫菜包饭怎么做 首...
紫菜包饭的紫菜
是哪种的?一般的紫菜可以做吗?
答:
一般的紫菜可以做。
1、良质紫菜,具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色),片薄、口感柔软,有芳香和鲜美的滋味,清洁无杂质
。用火烤熟后呈青绿色。2、次质紫菜,表面光泽差,片张厚薄不均匀,呈红色并夹杂绿色。口感及芳香味差。杂藻多,并有夹杂物。3、紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于...
紫菜包饭的紫菜
是从超市买好就可以直接用吗?不用把它弄熟?
答:
超市买专门做紫菜包饭的紫菜,
那是一袋里装着一张张的正方形的紫菜,生的就可以吃
,有些卖紫菜的还会附送专门做紫菜卷的竹条帘板,用来裹紧紫菜卷用的。不用弄熟的。紫菜包饭 材料 米饭(蒸) 200克 紫菜50克 鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克 做法 1. 首先在...
大家好``我想问下有关
做紫菜包饭
用
的紫菜
`应该什么是色的?
答:
紫菜包饭用的紫菜,一般是指烤紫菜或者叫烤
海苔
,超市里有专卖用来做的紫菜,购买很方便,它的颜色在干燥的情况下应该是深绿色的,多层放在一起猛一看像是黑色的。
紫菜包饭的紫菜
是在超市直接买的那种么?
答:
超市有,是四方型的,薄薄的,你之前买的可能是煮汤用的,
包饭
用的是有烤过的比较香哦~~
紫菜包饭的紫菜
在哪买?
答:
紫菜包饭的紫菜
在超市和网上都能买到。
紫菜包饭的紫菜
要不要弄一下啊
答:
不用处理,只要你买的是烤紫菜,烤紫菜是专门用来做寿司的,和普通
的紫菜
不一样,是由点脆,但是包住米饭以后就会变软的。不要蒸,否则的话就没有结实的口感了。
紫菜包饭
用
的紫菜
是生还是烤
答:
应该是烤过的,烤好
的紫菜
才好切,如果紫菜烤的不好,韧性太好,也不好切,想切断当然要用大点的力气,那样的话,当然菜就容易被挤出来了
紫菜包饭的紫菜
是什么样品种的?
答:
紫菜包饭的紫菜
是用
紫菜做
好的海苔。
制作
海苔的方法:原料:紫菜 调味料:香油、芝麻、盐、辣椒粉(可不放)做法:1.将紫菜撕成细细的丝。这是个细致活儿,有点麻烦,建议边看韩剧边撕紫菜,反正看那些连续剧也不用动脑,正好手里干着点活儿。2.炒锅烧热,倒入少许香油,注意不要多。关小火,倒入...
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