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做米饭需要淘米吗
蒸米饭
前
一定要
泡米吗?
答:
将米淘洗干净即可
。蒸米饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米 300g、油 少许、盐 少许、水 适量。1、首先将准备好的大米用清水淘洗干净。2、然后倒入电饭煲内,加入水和油。3、再往锅内加点盐。4、选择米饭键,自动开始工作。5、时间到后盛出,这样蒸米饭就做好了。
蒸
大米好不好吃的关键是
淘米
,教你正确淘米技巧,煮
米饭
香甜可口
视频时间 01:47
做米饭
为什么要掏米啊?是必须掏吗?
答:
淘米只是为了米里的灰尘杂质随水流掉
,也是为了满足人们的一种心理,就是为了洗干净再吃,淘米一般就是两次就够了,多了米里的营养会流失,煮饭的时候最好用开水或者凉开水,以避免米里的B族流失~!
米饭
好不好吃关键是
淘米
,教你正确淘米方法,饭煮出来又香又好吃_百度知...
视频时间 01:56
蒸米饭
时大米
需要
清洗吗?反复清洗营养会不会流失?
答:
蒸大米饭需要
淘洗大米,因为大米表面会有很多灰尘和杂质。多次淘洗会破坏大米中的营养,淘洗的次数不能过多,我平常都会淘洗两次,然后去煮米饭。大米加工以后会有一些灰尘和脏东西,
需要淘
洗干净 大米加工完成以后,会有一些米糠和杂质,要把这些东西淘洗干净。淘洗大米的时候不要用力揉搓,轻轻地搅动两下...
没
淘米
可以开始煮饭吗?
答:
如果是时间紧来不及
淘米
当然也是可以煮饭的,只不过大米表面会有部分不适合食用的物质混进去,例如灰尘,稻谷壳等。当然也有清洁的免淘大米,就不存在。
为什么
要淘米
答:
问题二:煮饭前为什么
要淘米
而不能直接煮? 用米做饭先要淘米,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法,就容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明,米粒在水中经过一次搓揉淘洗后,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。问题三:为什么
做米饭要
洗米?
蒸饭7斤米
需要淘米吗
答:
需要淘米
。很多人淘米时一淘就是四五遍,连搓带洗,恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻轻搓洗一遍即可。
做米饭
应先从米袋中取出米再什么然后什么最后什么?
答:
做米饭
的步骤比较简单,第一步先从米袋中取出米,第二步用水
淘米
,第三步淘好的米沥干水,第四部取出锅来清洗干净,第五步锅中放入适量的水,倒入洗好的米,盖上锅盖,放在煤气灶是开始加热。一定时间后米饭煮熟就可以吃了,
为什么煮饭之前
要淘米
?
答:
然后该煮米了。淘完米得马上下锅煮,米泡时间长了,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失,蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。用米做饭先
要淘米
,把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法,就容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明,米粒在水中经过一次搓揉淘...
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