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做玉米面条和面的配方
玉米
面
面条
怎么
和面
答:
1、首先准备好面粉、玉米面、鸡蛋和盐。2、将面粉与玉米面、盐混合。3、加入面包机的面包桶中,加入鸡蛋
。4、然后加入清水,启动和面程序,将面粉和成稍硬一点的面团。5、从面包桶中取出面团,稍加整理,放盆中饧10分钟。6、将面团移到面板上,揉至顺滑。7、撒上少许面粉,将面团慢慢擀圆。8、...
做玉米面条和面的配方
答:
1. 水烧开,放入花生米,拌入
玉米
面,煮个半个小时。2. 将菠菜或者小芹菜切段,胡萝卜切丝,略微粗一点,炒锅加油,蒜切片爆香,把菜放进去炒七分熟,加盐、鸡精调味备用。3. 在玉米面粥里加入适量
面条
,不要太稠,待面条煮的差不多时,把炒好的菜倒进面条中。4. 煮一会就可以加盐、鸡精调味...
玉米面条
有哪些制作方法?
答:
1、首先按照3:1的比例调面粉和玉米面,然后打一个鸡蛋。2、揉合成团后,醒发十分钟
。3、醒好的面团用擀面杖擀平整,如下图。4、将面饼切成条,成如下状态即可。5、注意不要把面条粘在一起。6、锅中煮沸下入西红柿,营养丰富。7、最后煮开即可得到西红柿玉米面条,如下图。
在家怎么做纯
玉米面条
答:
1、玉米粒洗净,然后放到料理机,启动程序打成玉米泥。2、把面粉倒入干净无水的容器里
,然后倒入打好的玉米泥,混合搅拌成絮状。3、和成光滑的面团。4、和成面团后,放到案板上擀平。5、擀平后,折叠起来。6、重新擀平。擀平,折叠、擀平、折叠重复几次。7、尽量压开,压薄,把面片擀到透过光可...
玉米面条和面
方法
答:
玉米面条和面方法 方法一
1、可以在和面时加点食用盐、白面、筋力源等,面条就会筋道耐煮,不断条
。2、面粉200克,加入50克的玉米粉,加少许盐,拌匀,加个鸡蛋。3、加水揉成光滑的面团,静置10分钟。4、把面团放在案板上,用擀面杖擀开。5、折叠,用刀切成你需要的宽度。6、锅内放水,烧开,下...
玉米面条
是怎么做出来的
视频时间 00:30
做玉米面条和面的配方
窍门
答:
玉米面条配方步骤如下:
1、可以在和面时加点食用盐、白面、筋力源等
,面条就会筋道耐煮,不断条。2、面粉200克,加入50克的玉米粉,加少许盐,拌匀,加个鸡蛋。3、加水揉成光滑的面团,静置10分钟。4、把面团放在案板上,用擀面杖擀开。5、折叠,用刀切成你需要的宽度。6、锅内放水,烧开,下入...
玉米
面怎么
和面
答:
步骤:1、温水150克倒入碗中,加入酵母搅拌溶解后备用。2、把面粉和
玉米
面粉称好搅拌均匀。3、把溶化酵母的水渐渐加入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状。4、絮状的面团用手掌揉面,反复揉成光滑的面团。5、把揉好的面团放温暖处发酵至两倍大就是发酵好了。
自制
玉米面条
有哪些技巧需要掌握?
答:
煮面条:煮
玉米面条
时,水要先煮沸,然后放入面条。用筷子轻轻搅动,防止粘连。根据面条的厚度和个人喜好,煮制时间大约在5-10分钟之间。煮好后,用冷水冲洗,去除表面的粘液,使面条更加爽滑。调味和搭配:玉米面条可以根据个人喜好搭配不同的调料和配菜。可以做成汤面,也可以做成炒面,或者搭配蔬菜、肉类...
怎样把
玉米
面做成
面条
答:
1、准备食材 2、把玉米粉
和面
粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团 3、用保鲜膜包好,醒20分钟 4、把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片 5、均匀地撒上少许面粉折叠起来,再切成面条 6、抖散开 7、把羊肉切片 8、小白菜洗净,切段 9、锅里加凉水,加羊肉片、植物油大火烧开 10、下
玉米面条
煮...
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