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做泡椒凤爪的方法
泡椒凤爪的
做法步骤图,泡椒凤爪怎么做好吃
答:
将煮好的用冷水洗净油脂,再用冰镇的凉白开水泡20分钟
。如上图。将切好红辣椒,蒜,花椒,泡椒(最好将泡椒切开会比较入味)倒入适量的醋,料酒少许,泡椒水到鸡爪的三分之一,再倒入冰水末过鸡爪即可。如上图。装到保鲜盒里盖好盖子,放入冰箱的保鲜格里面,放上一天就可以适用了。如上图。小贴士...
超简单的
泡椒凤爪
怎么做如何做
答:
步骤
1.凤爪400g,洗净,对半切开好入味。记得把小指甲切掉哦
。2.烧一壶开水,把凤爪烫一遍,可去腥味。凤爪焯水的时间,把辅料准备好。3.姜片,蒜片,桂皮,八角,花椒,冷水入锅。如果木有这么多辅料,只用姜片和蒜片就行,味道也不差。4.水沸后,入凤爪。大约煮10分钟。5.把凤爪捞出,放在水...
泡椒凤爪
怎么做?
答:
做法:1、先将凤爪洗干净,并对半切开,备用。2、锅里放水,烧开,倒入凤爪,放盐(多一点
,因为水多,不容易进味道),最重要的一步不要忘了,倒入黄酒,这是去腥味的。水开后再煮七-九分钟起锅。3、起锅后放在冷开水里洗一洗,然后沥干水待用(用冷开水洗或冲的作用是去掉表面的油的胶质...
泡椒凤爪
怎么做?详细步骤
答:
泡椒凤爪制作方法:
1、凤爪冲洗干净,沥干水分,去掉指甲;2、锅中加适量水,加入10多粒花椒,水开后将凤爪放进去,倒入适量料酒
,去腥提鲜,中火煮10分钟左右关火;3、用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉,将洗好的凤爪切两刀,切的斜面越大越好,更容易浸泡入味;4、将泡椒放入凤爪内,泡椒水也倒进去,加...
自制
泡椒凤爪
怎么做?
答:
自制健康
泡椒凤爪的
做法 步骤1、清洗凤爪500克 步骤2、凤爪去指甲,切块 步骤3、沸水加入凤爪、姜葱蒜30g、料酒3ml、花椒2g、八角2g、煮约10分钟 步骤4、捞出将凤爪放入冰水,浸泡约15分钟 步骤5、罐里放入凤爪、冰糖10g、小米椒8g、盐3g、白醋3ml、泡椒150g、胡萝卜条、清水、密封冷藏一天 步骤6、...
自制泡椒凤爪怎么做好吃,自制
泡椒凤爪的
家
答:
泡椒凤爪的
做法步骤 1. 鸡爪剪去指甲,洗净。2. 锅里加清水,撒1小撮花椒,煮沸后入鸡爪。煮10分钟左右,关火。3. 煮好的鸡爪捞起用凉开水冲净,入冰水里浸泡一会儿 4. 冰透的鸡爪剁小块(尽量斜切,保证入味)。倒入泡野山椒水,野山椒,半勺白醋,适量矿泉水(以淹没全部鸡爪为好)。清水:...
泡椒凤爪
怎么做呢?
答:
这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享【泡椒凤爪】最好吃的家庭做法,做出来酸辣脆爽,非常好吃,喜欢吃
泡椒凤爪的
朋友,一定不要错过!在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡爪500克,野山椒25个,野山椒水2汤匙,胡萝卜一根,黄瓜一个,花椒1把,小米椒4根,生姜1块,干辣椒10...
如何自制
泡椒凤爪
答:
泡椒凤爪
主料:鸡爪500克,泡椒200克 调料:食盐1大勺,姜4片,八角1个,花椒15粒,料酒1大勺,泡椒水500毫升,香叶1片 做法:1.鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味 2.鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干 3.另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶 ...
请教
泡椒凤爪的
制作
方法
?
答:
泡椒凤爪
原材料:凤爪1000克 野山椒200克 醪糟汁100克 花椒、食盐、味精适量。制作
方法
把凤爪放入沸水里焯一道,撇去浮末,然后加水煮熟后放入冷开水里洗净待凉;把冷透的凤爪加入野山椒、醪糟汁、和适量花椒、食盐、味精,没过凤爪,浸泡两至三个小时后就OK了。
泡椒凤爪
怎么做?
答:
1、鸡爪洗干净,切去指甲,一破两开,洗去血水。2、八角、桂皮、胡椒粒、姜片、香叶、盐、干红椒放入水里。3、把处理好的鸡爪放进去。4、水开后再煮7、8分钟即可。5、煮好的鸡爪捞出,放入冷水里洗净油脂。6、再用凉开水洗干净。7、
泡椒
和水倒入保鲜盒里。8、把鸡爪放进去,方适量盐和姜片,...
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