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做好的酱驴肉还可以怎么做
剩
的酱驴肉怎么做
好吃?
答:
1、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;2、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡
好的驴肉
氽一下,然后放入凉水中过凉;3、将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;4、再加入用...
能
用
酱驴肉
剩下的老汤做牛肉吗
答:
材料:牛腱子肉、
酱驴肉
剩余的老汤。步骤:1、用流水洗净牛腱肉表面污物,整块放入凉水锅中大火煮,煮沸后将水面的血沫撇去,边煮边撇,约15分钟左右,内中的血水清除干净。捞出肉块沥干水分;2、将牛腱肉放入汤锅中,加...
酱驴肉
的吃法大全?
答:
做法:1、驴肋排肉用来做家常
酱驴肉
,肥瘦相间,是驴肉中最是好吃的部位。清洗一下,冷水入锅,加姜片和料酒,大火焯肉。2、焯肉的水烧沸后,撇去表面浮沫,待全部血水焯出,就
可以
把驴肉捞出来了,捞出的驴肉,用水...
酱驴肉怎么
炒
答:
酱
渍
驴肉
的做法:将驴肉制熟并切成薄片,切
好的
熟驴肉片,用盐腌(最好用精盐,乃是为驴肉生量的15%左右即可),味精少许拌匀,待驴内凉透后,装入一纱布袋中,扎好口,放酱缸中渍8-10天即可食用,如天冷,可渍15天左右,以驴肉透出酱香...
酱驴肉
剩的汤咋吃
答:
可以拌饭吃。酱驴肉剩的汤一般可以盛出来,拌在米饭中使用,香味浓郁,可以使米饭口感更佳。制作
酱驴肉可以
将腌
好的
驴肉飞水后连同腌
的酱
料一起入酱汤大火烧开后撇去浮沫,转小火焖煮约6小时,用筷子轻轻一插能透即可。
酱驴肉可以怎么
吃
答:
可用牛肉替换,称为酱牛肉。口味变化 调料包中增加五香叶、山奈,草果、甘草,称为八珍
酱驴肉
。2五香
驴肉怎么
吃 人们每天所需要的肉制类的食品是有一定的量的,多了不好少也不宜.能食用的肉类食品也有很多,大家生活中常见...
闫过的驴子肉
怎么做
才好吃
答:
第1步1、
酱驴肉
一块准备好备用。第2步2、香葱洗净,香菜洗净备用。第3步3、香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精,一点橄榄油搅拌,腌制10分钟。第4步4、自发粉加入40度温水和成面团。第5步5、将和好的面团放入阳关下晒30...
酱驴肉怎么做
好吃
答:
1、食材:
驴肉
适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、糖适量、豆瓣
酱
适量、耗油适量。2、驴肉用盐水洗净,切开焯水,加入料酒去腥。3、切葱姜段,捞出驴肉再次清洗,下锅煮。4、开锅后加入葱姜,大料,料酒...
馿肉怎么做好吃
酱驴肉怎么做
答:
1、
驴肉
的选料要精,要选用腱子肉或肋肉。这样的肉,筋和肉层次分明,成熟后口感和形状都比其它部位的要好 2、肉洗净后晾干水分加黄豆酱油、姜片、甜面酱腌渍至透。3、腌渍时间要够;一般要24时以上,如果是夏天可放入冷藏...
能
用
酱驴肉
剩下的老汤做牛肉吗
答:
可以
的,希望采纳,谢谢
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