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低筋面粉做奶香馒头
想要
做出
细腻,柔软的
奶香馒头
,有几个重要步骤一定要
视频时间 00:23
速冻
奶香
小
馒头
怎么做
答:
低筋面粉
20克 泡打粉 3克
奶香
小
馒头
的做法 1.原料:鸡蛋1个50克、白砂糖35克、马铃薯淀粉140克、奶粉25克、低筋面粉20克、泡打粉3克 2.鸡蛋中加入白砂糖 3.搅拌至白糖融化 4.将面粉和泡打粉混合,用粉筛筛入,用铲子搅拌均匀,然后弄成一团,醒发10分钟 5.取一块面团,揉成一个细条切成小...
奶香绵软馒头的
做法奶香
绵软
馒头做法
介绍
答:
1、材料:马铃薯淀粉500克、
低筋面粉
20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、鸡蛋2个。2、鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。3、用打蛋器搅拌均匀。4、马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。5、混合后的粉倒入过滤勺中。6、筛入蛋液里。7、先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。8、然后揉成...
奶香
小
馒头
的
做法
答:
奶香
小
馒头
的做法如下:主料:玉米淀粉110克、
低筋面粉
20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。1、准备好所需的材料备用。2、把黄油打成羽毛状。3、加入糖粉,继续打使之混合均匀。4、低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛到黄油中。5、用手揉成光滑的面团。6、随后搓成一指粗左右的长条。
怎么样蒸
奶香馒头
奶香馒头里面可以加什么配料
答:
1 怎么样蒸奶香馒头
1.奶香馒头最好用低筋面粉做,可以加一些糖,让它的味道更好
。2.先冲好奶粉,一般用温的开水冲,再加入酵母粉,一起搅拌均匀,然后把它倒入面粉里,不断搅拌,5分钟后,就可以揉了。3.如果面团表面变光滑,就用保鲜膜盖好,放几个小时等它发酵。4.当面团变大,比...
奶香
蔓越莓小
馒头
,酸酸甜甜的一口一个
答:
奶香
蔓越莓小
馒头
,酸酸甜甜的一口一个
低筋面粉
100克,儿童配方奶60ml,蔓越莓,酵母1克。 将酵母、牛奶倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团。蔓越莓切碎,倒入面团中,揉均匀成面团,切成两半,揉成长条,切成小段,包上保鲜膜温暖处发酵至两倍大,水开蒸15分钟焖5分钟即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...
广式
馒头
细腻
做法
答:
用料:
低筋面粉
340克 辅料:酵母粉3克 调料:食盐2克 白糖10克 水150克 牛奶25克
奶香馒头
的做法 馒头有弹性,口感不是淡而无味,稍微有一点点甜味,带点奶香,松软可口,白白的,表面带着一点点小坑,迷你可爱啊!今天我就和大家分享一下我的做法,如果你也有好的方法就在我评论里留言,大家...
低筋面粉
蒸
馒头
的特点
答:
比较适合
做奶香馒头
。如果爱吃有嚼劲的馒头,建议还是使用高筋面粉。
低筋面粉
的用途 低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。低筋面粉含的蛋白质量最低,所以这种面粉是没有筋性的,用低筋面粉蒸的馒头极其松软、有弹性,比较适合做奶香馒头。
低筋面粉
能
做馒头
吗
答:
奶香馒头
的做法:1. 把
低筋面粉
放入面包机;2. 加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶;3. 揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大;4. 把发酵好的面团再揉几下,排气;5. 让面团再醒15分钟左右;6. 把面团搓长后用刀切成大小差不多的小块;7. 取一小块,用手揉几下,整成圆形;8. 把圆面团放在手掌...
俄式
奶香
烤
馒头
答:
俄式
奶香
烤
馒头
活面配方:高筋面粉3000克,
低筋面粉
1000克清水1800克酵母25克 脱脂奶粉600克盐10克 食用碱2克 白糖100克 黄油170克 做法:1、把以上所有用料称好比例后,倒入和面机,先用低整搅匀,再用中速揉成光滑的面团即可取出来。(如果是家庭做就把比例缩小手工和面即可)2、用压面机把面团压...
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