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什么是漂白的核桃呢
听说有
的核桃是漂白
过的?怎么看出来的?
答:
核桃漂白主要是针对硬壳,硬壳漂白为了外观好看。发白,无外层黑干薄皮,外观很具吸引力即为漂过
。判断核桃是否漂白过可以从以下四个方面来辨别:一、观察颜色 正常的核桃是呈现出淡黄色的,若发现核桃的颜色太白或者太黄的话,则说明该
核桃被用漂白剂或者硫磺来熏烤过
,若发现核桃的颜色已经有些发黑的...
买了一袋核桃,剥开核桃后,
核桃仁
表面总是有白点,呈粉末状,
答:
不要吃了,这个有可能是被
漂白
过的
漂白
过
的核桃
是
什么
样子
答:
漂白过的核桃表面较为白净,但毫无光泽
。专家指出,选购核桃一般选些色泽光鲜(鲜褐色最佳)、手感较重的,漂白过的核桃表面较为白净,但毫无光泽。核桃壳虽硬,但如果经化学物品浸泡过,也会污染到壳里的核桃仁,所以尽量不要选啡白色的核桃。据一位自称来自河南鹿邑县的宋姓商贩交代,他们正是利用氨水对...
小白问:为
什么
卖
的核桃
都那么干净
答:
那种表面看起来很白很干净
的核桃
基本上都是经过
漂白的
。
怎样区别
核桃
有没有用药洗过
答:
1、看,看核桃的颜色,表皮呈淡黄色为佳,
如果过白说明被硫磺熏过,如果表面呈黑色,说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了
。再在看缝合线是否坚实。2、摸,沉的比较好,用手搓一搓,如果发现有细微的粉末,很有可能是被漂先过。3、闻,正品核桃闻起来是淡淡的木香,如果味道刺鼻警惕...
核桃
为
什么
这么干净 经过
漂白
剂漂白
答:
是因为青皮含有大量的单宁汁,遇到空气就氧化,其中鞣质(即单宁酸)和没食子酸等物质在氧化反应后会变黑色的。用手扒
的核桃
还好一些黑色较少,而自然晾晒去皮的,因为青皮与核桃皮接触时间长黑色就会多一些。为了让核桃外皮好看,卖相好,处理过程中就会用
漂白
剂把核桃泡一段时间,这样黑色物质就被漂白了...
听人说~用84消毒液泡一下 出来
的核桃
揉出以后会很红???伤核桃吧?求...
答:
84消毒剂主要成分
是漂白
粉,化学名称次氯酸钠,主要作用是褪色的作用。最直接的就是带来了
核桃
表面的变化,洗过后,白筋白气门很常见。84洗核桃,对核桃有很强的改色作用。84消毒液可以洗掉核桃表面微沁过类似附着的汁液果肉,但是包浆过程中也会减速上色,说白了,就是变色更慢。所以,一些玩友的红皮...
你能分辨
核桃
的好坏吗?何为处理过的?何为没处理过的?
答:
4、皮色正常,不是霉变或漂白处理 好核桃是不经过
漂白的
,是用土埋的,核桃表皮略呈黑色,而漂白过
的核桃
是白色的,看上去很干净,但漂过的核桃不用问也知道肯定不如纯天然的好。核桃外壳用硫磺熏,用双氧水泡,虽然起到了漂白作用,但这些东西都是有毒的,有致癌作用。人在剥核桃皮食用时,手不仅...
怎么分
漂白的核桃
答:
自然成熟
的核桃
,核桃壳应该是黄白色,即便是颜色比较白的品种,凹槽处的丝络也应该是黑褐色的;
漂白的
,不管是水洗漂白还是熏制漂白,都会使得核桃的全部外壳,包括凹槽处、丝络都会一起变成白色,这显然就不正常了。
市面上
的核桃
怎么挑选,感觉
都是漂白的
一样,
什么
颜色的核桃才没有用过...
答:
怎么辨别漂白核桃:一看:
漂白过的核桃表面较为白净,但毫无光泽
,说易懂一点就是好看,外表亮,内心不好呵。那纯天然的核桃,外表皮有点黑色的皮质,因为一般自然脱落,就能看出来。二闻:漂白过来的核桃,虽然通过无色化学物质浸泡,但是有还有点异味,注意闻一下也能闻的出来,纯天然的,果仁色泽亮...
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