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什么叫茭白
什么叫茭白
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答:
在海拔高度500米以上山区,利用夏秋凉爽、昼夜温差大的气候优势栽植的茭白,一般称为高山茭白
。夏季平原茭白不利孕茭,而高山地区的气候条件有利于茭白孕茭,茭白可在7~9月上市,能弥补平原地区高温季节蔬菜供应的短缺,还能促进山区农业结构调整,增加山区农民收入。高山茭白宜选择耐高温型的单季茭品种,如...
茭白是什么
茭白是蔬菜吗
答:
茭白学名为菰,又名“高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋”,是一种较为常见的水生蔬菜
。 在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,被列为“六谷”之一 。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,茎部不断膨大,逐渐形成
纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白
。茭白须根粗壮,...
茭白
在农村
叫什么
答:
茭白在农村
叫什么茭白
在农村叫高瓜,同时也有茭笋、高笋、菰笋、菰手等称呼,具有匍匐根状的茎,而且茭白高度可以达到90厘米,茭白可以去除部分叶子放入清水中浸泡保存,有利于保持其口感和新鲜程度,或者将茭白放入地窖中,温度控制在0到8度之间即可。茭白在农村的名称 1、高瓜 茭白在农村叫高瓜,也有茭笋...
茭白是什么
茭白的营养价值
答:
一、茭白是我国特有的水生蔬菜
。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。茭白又名茭笋、茭瓜,我国特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。茭白质地鲜嫩,荤炒味道更鲜。二、营养价值:茭白营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素以及较多的氨基酸...
茭白是什么
?茭白的历史悠久又营养丰富!
答:
茭白是什么
茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物
。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,...
茭白是什么
东西
答:
茭白是什么
东西1 一,茭白是一种水生蔬菜 茭白又叫高笋,它是一种常见的水生蔬菜,在古代人们把它
叫做
“菰”,唐代以前它被当作粮食作物栽培。目前主要分布于我国的黑龙江、吉林、河北、甘肃、湖北、江西等地。二,茭白的生长习性 茭白是一种喜温性植物,其最适宜生长的温度在15~25℃之间,植株的...
茭白是什么
?
答:
茭白是
禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8。原产中国及东南亚,是一种较为常见的...
茭白
种株有哪些习性?选茭白种株需要哪些注意事项呢?
答:
一、
什么是茭白
茭白,又名高瓜、裸笋、裸手、裸笋、高笋。它是禾本科黄连木属的一种多年生根草本植物。可分为双季茭白和单季茭白(或单季和双季),双季茭白(双季)产量更高,品质更好。古人称茭白“chi”。唐朝以前,茭白作为粮食作物种植,其种子叫胡芦巴或屌胡,是“六谷”之一(稻、粟、粟、稻、麦、胡芦巴...
茭白是什么
植物
答:
茭白
也叫高瓜,高笋,
是
属于多年生宿根草本植物,它被分为双季茭白和单季茭白。茭白大约高1.6米到2米,具有根状茎,茎干直立,叶子为长披针形,颜色为草绿色。茭白从唐朝开始就被人们广泛种植,被人们称作菰,而茭白的种子是我们的五谷之一,后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病...
茭白是什么
菜
答:
茭白是什么
菜茭白又
叫做
菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、茭瓜、茭笋、高笋、篙芭、水笋等,它是秋季的蔬菜,成熟时间是在秋季的9-10月份,10-12月上市售卖,主要产地为安徽、河北、浙江、江苏、江西、湖南等省份。茭白是什么样子茭白株高1-2米不等,植株的茎干高大直立,叶片扁平宽大,长度可达50厘米,...
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