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什么东西可以使蛋白质变性
都
什么
物质
使蛋白质变性
呀?
答:
酸,碱,重金属,甲醛,紫外线,高温等
那些
有机物能使蛋白质变性
高中化学
答:
1、加热、紫外线、强酸、强碱、重金属盐、乙醇、甲醛等都能够使得蛋白质变性
。(不可逆过程)2、向蛋白质哗福糕凰蕹好革瞳宫困中加入少量盐如:硫酸钠、硫酸铵时,能够促进蛋白质溶解,但是加入这些盐的浓溶液后,易发生盐析,属于物理变化,可逆过程。
【高二化学】
什么使蛋白质变性
答:
在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下
,蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来.这种凝结是不可逆的,不能再使它们恢复成原来的蛋白质.蛋白质的这种变化叫做变性.蛋白质变性后,就失去了原有的可溶性,也就失去了它们生理上的作用.因此蛋白质的变性凝固是个不可逆过程.造成蛋白质变性的原因 物理...
能使蛋白质变性
的物质,以及一些不能使之变性的物质。
答:
能使蛋白质变性的物质有强酸、强碱、重金属盐、十二烷基硫酸钠、尿素、甲醛、乙醇、丙酮等
,不属于这些种类的物质则一般不能使之变性。
能使蛋白质变性
的条件是
什么
?
答:
能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等
;能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等
能使蛋白质变性
的物质是 ...
答:
A
重金属盐
、甲醛、氢氧化钠、HNO3、丙酮、乙醇等均可使蛋白质变性。
可以使蛋白质变性
的有:()
答:
可以使蛋白质变性
的有:()A.醋酸铅 B.HgCl C.酒精 D.NaCl E.硫酸铵 正确答案:ABC
哪些使蛋白质变性
答:
1. 温度变化(如高温会使蛋白质变性)。这是因为蛋白质在高温下,其内部化学键可能受到破坏,导致结构改变和功能的丧失。在高温下,蛋白质的空间结构会被破坏,使其丧失生物活性。2. 化学试剂(
如强酸、强碱、重金属盐等
)。这些化学试剂能够改变蛋白质的化学结构,使其发生变性。强酸、强碱会水解蛋白质...
化学,
能使蛋白质变性
的物质都有
哪些
答:
强酸
,强碱,
重金属盐
,
有机物
硫酸铜和氯化钾哪个
能使蛋白质变性
?
答:
硫酸铜
能使蛋白质变性
。原因如下 酸、碱、加热、重金属盐、盐 酸、碱可破坏蛋白质分子内和亚基间的静电作用,导致构像变化,变性.加热可破坏蛋白质空间构像,甚至破坏共价键.重金属离子和盐可使蛋白质亚基间作用力被破坏,同时打开内部非共价键,导致空间构象改变.而铜离子是重金属离子,所以硫酸铜能使蛋白...
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