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五香萝卜干的腌制方法大全
五香萝卜干的腌制方法
答:
做法
步骤:1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条;晾晒个一两天,至水分基本收干;在晒好的
萝卜干
中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。2、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀;把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下
腌制
半个月;吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。
五香
...
五香萝卜干的腌制方法大全
五香萝卜干的腌制教程大全
答:
1、
做法
一 食材:萝卜5000g、盐250g、白糖350g、味精30g、辣椒面30g、醋300g。首先,将买来的萝卜清洗干净,去掉须子,然后将萝卜切成一指宽的长条,备用。锅中放入热水,将切好的萝卜条放入水中焯一下,然后捞出,把水分沥干,然后进行晾晒,大概七成
干的
时候,就可以了。然后把
萝卜干
再用凉开水清...
五香萝卜干的腌制方法大全
答:
1、将萝卜干提前泡发,萝卜干咸菜怎么做,泡好的萝卜干切成小块沥干水份。2、所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。3、将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀,萝卜干咸菜怎么做 4、拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)。
五香萝卜干
...
五香萝卜干怎么腌
好吃又脆
答:
五香萝卜干怎么腌
好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。 步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。 步骤...
怎样
腌五香萝卜干
答:
五香萝卜干
色黄香脆,咸度适口,食用方便,是南方农家常见的腌菜之一,颇受欢迎。原料配方鲜萝卜(以长萝卜品种为宜)100公斤食盐10~12公斤五香调料0.3公斤 制作
方法
1.原料处理:将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。2,干燥:选择向阳通风处搭架,上铺以芦帘...
五香萝卜干怎么腌制
答:
腌制五香萝卜干的
步骤如下:材料:萝卜干:500克 辣椒粉:适量 八角粉:适量 香叶粉:适量 桂皮粉:适量 盐:适量 生抽:适量 白糖:适量 白酒:适量 步骤:1. 将萝卜干用水冲洗干净,沥干水分。2. 锅中加入适量的水,加入辣椒粉、八角粉、香叶粉、桂皮粉,煮开后煮5-10分钟,制成香料水。3. ...
家庭
五香萝卜干的做法
答:
家庭
五香萝卜干的做法
如下:材料/工具:白萝卜、五香粉、花椒粉、糖、盐、罐子、锅、食品烘干机。1、白萝卜切条,放盐
腌
1小时,盐的量应该比平时炒菜再咸一点。2、萝卜会腌出来一些水分,把水沥掉。把萝卜摆到食品烘干机的网子上,烘干一些水分,或者你也可以直接晾晒到萝卜半干,不用太干了,太干...
五香萝卜干如何腌制
答:
1、青萝卜、胡萝卜切条,用盐
腌制
半天;2、放在太阳下晾晒一天;3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;4、用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月;5、吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。
五香萝卜干
≮美食原料≯ 白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量。≮美食
做法
≯ 1...
五香萝卜干怎么腌
好吃又脆
答:
五香萝卜干的做法
教程:1、将小萝卜表皮受伤或是脏的部分刮掉,去掉蒂头和过长的根须,连皮洗净沥干。若是用大萝卜,则切成2cm的粗条。2、往萝卜里拌入盐,揉匀后
腌制
2-3小时。3、腌好的萝卜平摊在通风处晾晒1-2天,或是用食品烘干机烘8小时左右至表面干燥。4、将花椒面和五香粉在不放油的锅...
怎样
腌制五香萝卜干
腌制萝卜干的方法
视频时间 03:30
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