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乳糖胆盐发酵法2003
乳糖胆盐发酵
培养基
答:
制作步骤:将20克蛋白胨、5克牛
胆盐
及10克
乳糖
溶于1升水中,校正pH为7、4,加25毫升溴甲酚紫指示液(每升0.4克),分装每管20毫升,并放入一个小倒管,115摄氏度下高压灭菌20分钟。
老师 还得麻烦您 我这做熟食行业的 向您请教微生物方面的知识……_百...
答:
1mL 1:10稀释液加入到单料
乳糖胆盐发酵
管中 1mL 1:100稀释液加入到单料乳糖胆盐发酵管中 还有按照你的稀释度(2.1.2)的最终结果是2700MPN/100g,不是27MPN/100g。
乳糖胆盐发酵
管的制法
答:
将蛋白胨、胆盐及乳糖溶于水中,校正pH,加入指示剂,分装每管10mL,并放入一个小倒管,115℃高压灭菌15min。注:双料
乳糖胆盐发酵
管除蒸馏水外,其他成分加倍。
大肠菌群测定
方法乳糖胆盐发酵
实验中的接种方法和量怎么选择
答:
2、九管法:一般选择10倍稀释液吸取10mL至3管双料,再吸取1mL3管至单料,然后100倍稀释液吸取1mL至3管单料。3、双料和单料是由吸取的液体体积来定的,不用换算成样品原液量。4、“那我第一次接种的话我需要10ML接种到单料
乳糖胆盐
里对吗?”——既然接种10ml,就应该用双料
发酵
管了。
细菌 产气 产酸
答:
在胆盐用量上,实验表明l%、0.5%和0.25%三个剂量间无何差异,所以本
方法
采用的胆盐剂量(0.5%)是适宜的,在称量时稍有误差,亦不致影响大肠菌群的检出。(2)
乳糖发酵
试验 乳糖发酵试验使用
乳糖胆盐发酵
培养基,细菌分解糖类是依靠细菌细胞所产生的各种酶类的作用,细菌产生的分解糖的酶随细菌...
菌落总数大肠杆菌和致病菌的检测
方法
答:
在37℃的温箱里培养24小时,取出来计算它的菌落单位总数就行.大肠杆菌用
发酵法
,单位是MPN/100ml(每100毫升或毫克的样品里面最大可能菌落形成单位)方法是15管法(适合食品)或9管法(适合非食品如游泳池水),用
乳糖胆盐发酵
管 致病菌用培养法,只要符合相应的化学,生物试验就可以判断为某致病均阳性 ...
食品卫生微生物学检验.大肠菌数测定
答:
二、大肠菌群的检测GB4789.3-
2003
第一法 大肠菌群MPN计数法 2.1称取
乳糖胆盐发酵
培养基35.0g溶于1000ml蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,分装于有倒立发酵管的试管中,每管10ml,115℃高压灭菌15min后备用。双料除蒸馏水外其他成分加倍。2.2伊红美蓝琼脂平板:称取伊红美蓝琼脂37.5g溶于1000ml...
乳糖胆盐发酵
培养基为什么会出现绿色
答:
产生了酸。根据查询相关资料显示
乳糖胆盐发酵
培养基会出现绿色原因是产生了酸引起的。培养基的PH值就会下降,显色剂颜色就会变。
乳糖胆盐发酵
培养基
答:
原 理:胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;牛胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;溴甲酚紫是pH指示剂,酸性呈黄色,碱性呈紫色。配方(每升
乳糖胆盐发酵
培养基):胨 20.0g 牛胆盐 5.0g 乳糖 10.0g 溴甲酚紫 0.01g 最终pH 7.4±0.2 资料来自环凯官网,具体可以...
乳糖胆盐发酵
培养基与
乳糖发酵
培养基有什么区别
答:
20.0 牛胆盐 5.0 乳糖 10.0 溴甲酚紫 0.01 pH 7.4 ± 0.1 25 ℃ 称取本品 35g 加入 1000ml 蒸馏水,不停搅拌加热溶解,分装
乳糖胆盐发酵
管,分装每管 10mL ,并放入一个小倒管(杜氏小管),115 ℃ 高压灭菌 15 min ,迅速冷却,备用。使用前,把制备好的平板放置室温 10-15 分钟...
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