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买的猪肉像牛肉一样的颜色
猪肉像牛肉那样红正常
吗
答:
猪肉像牛肉那样红正常
。生猪肉鲜红、弹性好、生猪肉肥肉油滑光亮。所以猪肉像牛肉那样红是正常的,而且是属于是新鲜的猪肉。猪肉和牛肉一样红,这种情况可能有几方面的原因:1、
可能是猪仔杀的时候没放干净血
。2、现在的猪都喂添加剂瘦肉精的饲料,所以瘦肉才现在那么红。3、煮的可能有些轻,没有充分...
像雪花
牛肉一样的猪肉
正常吗?
答:
红白相间色泽极为艳丽。
刚
买的猪肉
,看起来很新鲜,但瘦肉是深红色,
像牛肉色
,可以吃吗?_百度知 ...
答:
刚买的猪肉看起来很新鲜,
但瘦肉是深红色的
,像牛肉色可以吃,可以吃的。都是猪肉,没有什么关系的,还挺新鲜的。猪越大又色儿好像越深。
猪肉的颜色像牛肉的颜色
是怎么回事
答:
如果猪肉的颜色是
暗红
无光泽,则可能是猪屠宰时放血不充分,不排除是死猪肉的可能性。
新鲜猪肉为淡红色或淡粉色
。皮白有光泽,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色 总之这样的猪肉最好不要买
猪肉颜色暗红像牛肉
答:
买回来的猪肉颜色呈粉红或者淡红
,而且有光泽,肉的纹路丝丝分明,就是好猪肉。如果表面呈暗红色,那就是隔天或者不新鲜的猪肉,或者冷冻过的猪肉,那样的猪肉有可能变质,就不建议大家购买了。用手在猪肉上摸一摸按一按,柔软的同时还富有弹性,手摸有自然滋润的手感,这样的猪肉可以买。如果摸上去软软...
猪排骨
颜色暗红像牛肉
答:
购买
生
猪肉
时,可以根据肉
的颜色
、形状和味道来判断肉的质量好坏。优质生猪肉,体脂白硬,有香气。肉的外面通常有一层略干的膜,不可分,有延展性,手指按压后凹陷部分立即恢复。新鲜猪肉粉色比新鲜猪肉深,缺乏光泽度,人体脂肪灰白色;表层含有粘性和轻微变质的气味;肉比较软,有延展性,推完之后凹陷...
猪肉颜色暗红像牛肉
答:
猪肉颜色
暗红
像牛肉因在屠宰过程中,猪仔的血未完全清洁干净,导致肉质中残留一些血液,从而使猪肉呈现暗红色。现代养殖业中,一些猪会被喂养添加了瘦肉精的饲料,这种添加剂会影响猪肉的颜色,使其更接近牛肉的红色。如果在烹饪过程中猪肉没有充分煮熟,特别是在局部部位有血液残留的情况下,这些部位会呈现...
刚
买的猪肉
,看起来很新鲜,但瘦肉是深红色,
像牛肉色
,可以吃吗?_百度知 ...
答:
1为什么有
的猪肉
颜色暗红色
像牛肉
,其实出现这种情况,有可能是猪肉放置的时间有点长,水分流失,从而导致肉质颜色加深。如果闻起来没有其它的异味,那么当天食用是没有问题的,但是如果有异味,建议不要
购买
。2在买肉时,根据肉
的颜色
,外观,气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而...
刚
买的猪肉
肥肉很好可是瘦肉发红
像牛肉色
似的怎么回事
答:
好
的猪肉颜色
呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外,还可以通过烧煮的办法鉴别,不好的猪肉放到锅里一烧水分很多,没有猪肉的清香味道,汤里也没有薄薄的脂肪层,再用...
猪肉
红得跟
牛肉
似的,是好猪肉吗(图片有)
答:
生肉好鉴别,死
猪肉
发紫,生猪肉鲜红;死猪肉没弹性,按下去回不来,生猪肉弹性好;死猪肉肥肉有血丝发暗,生猪肉肥肉油滑光亮。做熟了就不容易鉴别了 希望对你有帮助
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