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举例说明酶工程与发酵工程的关系
为什么说基因工程,细胞工程,
发酵工程和酶工程
之间存在交叉渗透现象...
答:
举个很简单的
例子
就能明白。1.比如想获得某种可以治疗疾病的蛋白酶——这种酶的制备、纯化等过程就属于
酶工程
。2.这种蛋白酶是某生物的某基因的产物,把这个 基因克隆 构建到载体上——这就属于基因工程。3.把基因整合到细胞里面表达,得到这种酶——这就属于细胞工程。4.把细胞放到
发酵
罐 中大规模...
发酵工程与酶工程有什么
不同和联系?
答:
发酵
是细菌和酵母等微生物在无氧条件下,
酶
促降解糖分子产生能量的过程。既然升级到了
工程的
高度,那就是让酶在什么样的情况下更好的发酵,或者说怎样成产生更好的酶。也许可以把酶当成因,发酵看成果
酶工程
,细胞工程,
发酵工程和
基因工程,它们之间的联系是怎样的???各位...
答:
生物工程学是70年代初,在分子生物学、细胞生物学等的基础上发展起来的,包括基因工程、细胞工程、
酶工程
、
发酵工程
四个技术体系,它们互相联系,其中以基因工程为基础。只有通过基因工程对生物进行改造,才有可能按人类的愿望生产出更多更好的生物产品。而基因
工程的
成果也只有通过发酵等工程才有可能转化为...
什么是
发酵工程和酶工程
???求解释
答:
发酵工程
,是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程,
酶工程
是利用酶所具有的生物催化功能,借助工程手段将原料转化成有用物质并应用
生化反应
工程与酶工程
、
发酵工程
、细胞工程、生物分离工程不同在什么...
答:
1、
酶工程
:当然是对于生物活性酶的提取、制作和运用。这里的制作是指将一些酶固定在一种载体上,叫做固定化酶,可反复使用。还有酶修饰,经过化学修饰增加一些离子或基团可以使酶活性或稳定性加强,还有人工合成酶和模拟酶等。2、
发酵工程
:主要是运用酵母菌进行对食品和酒类的制造。例如啤酒、果酒、醪糟...
阐述基因工程、
发酵工程酶工程和
细胞工程之间的相互
关系
答:
发酵
酶工程
主要针对的是发酵行业中用到的一些酶或者是利用
发酵工程
来生产一些工业用酶;基因工程主要针对的是基因,涉及到很多领域,比如农业,医学,发酵等等;细胞工程是针对植物、动物和微生物的细胞来进行的一些研究,主要在分子级别上 其实和生物相关的这几个学科,只要往深里研究的话,也就是做机理...
...工程、蛋白质工程、
酶工程
、
发酵工程
,这五大工程之间
的关系
...
答:
而
发酵工程
则为基因工程、细胞工程、
酶工程和
蛋白工程等领域的高科技成果实现产业化关键。这五大工程基本原理和方法建立完整的生物技术结构体系和理论 基础,介绍了现代生物技术手段和方法,它们在改善食品品质、 提高食品产量和质量、开发食品新资源、以及对食品品质和安全 进行有重要的作用和应用潜力。
江客请进 关于三大
工程的
问题
答:
在生物
工程的
研究、开发和产业化过程中,生物工程的各分支领域——基因工程、细胞工程、
发酵工程和酶工程
之间有着错综复杂的关联,通常是由彼此合作来实现的。人们按照自己的愿望改造物种,往往要采用基因工程或细胞工程的方法。基因工程能够从分子水平上改造物种,细胞工程则是以细胞这个生命活动的基本单位为...
请
列举
20个生物技术名词
答:
2.
酶工程
:比如在牛肉中加入蛋白酶,这属于食品工业,酶工程在大的食品
工业发酵
中利用很广。 3.
发酵工程
:这项技术的表达很模糊,因此许多人一直借此来把自己的产品说是来自生物技术,这是对的。我们可以把生产啤酒、酱油说成是生物技术,但这是早期的技术。而现在很多口服液就是发酵技术的产品,所以用的名词就是生物技...
酶工程的
发展历史
答:
所以
酶工程
离不开微生物发酵工程,也可以说是
发酵工程的
产物。在七十年代以后,伴随着第二代酶——固定化酶及其相关技术的产生,酶工程才算真正登上了历史舞台。固定化酶正日益成为工业生产的主力军,在化工医药、轻工食品、环境保护等领域发挥着巨大的作用。不仅如此,还产生了威力更大的第三代酶,它是...
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