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中国古代餐具大全
古代餐具
称呼要有与现代的对比
答:
1. 箸
,现代称为
筷子
,是用于夹取食物的餐具,通常由竹、木、塑料等材料制成。2. 樽,古代的酒器,与现代的瓶子相似,用于盛放酒水。3. 鼎,古代的烹饪器具,与现代的炒锅类似,用于炖煮或烹炒食物。4. 觥,古代的酒器,与现代的酒杯或酒壶相似,用于饮酒。5. 俎,古代的砧板,用于切割和盛放...
古代
盛饭的器皿
答:
1. 簋
,古代的饭碗之一,形状类似大碗,圆口,大腹,底部配有圆形座。有些簋带有耳朵形状的装饰或方座。煮熟的米饭会从甗中盛入簋中,以便食用。2. 簠,与簋功能相似,也用于盛放粮食,通常带有盖子。最初,圆形的称为簋,方形的称为簠,但后来这种区分逐渐放宽。尤其在祭祀礼仪中,簠与簋经常并列...
古代
吃饭的碗叫什么
答:
古人的餐具 簋(fu)
,形状很像大碗,圆口,大腹,下有圆座。有的簋还有耳朵,或者是方座。米煮好了以后,古人就把饭从甗(上文提到)中盛到簋里,就可以开吃了。簠(gui),和簋的功能差不多,也是用来盛粮食的,簠大多有盖。最开始有说圆的叫簋,方的叫簠,后来渐渐不那么严格区分了。尤...
告诉我
中国古代
吃饭,煮饭,盛饭(除筷子和碗的)有些什么啊
答:
8. 菹甖: 形状似瓮但有内外两层唇口
,并加有盖,实际就是今天所说的酱菜坛子。9. 盛食具: 指进餐时所使用的盛装食品的器具,约相当于今天所说的餐具。10. 盘: 是盛食容器的基本形态。新石器时代已广泛使用陶盘作为盛食器皿。11. 碗、盂、钵: 碗似盘而深,形体稍小,也是中国炊食用具中最...
中国
古今
餐具
都有哪些,餐桌的标配从何时开始变成筷子的?
答:
4. 商朝时期,筷子已经出现,最初作为捞菜工具,后来逐渐成为主要的进食工具
。5. 魏晋至唐时期,瓷器技术的成熟使得瓷盘、瓷碗、瓷匙逐渐取代了其他材质的餐具。6. 宋至明清时期,碗和碟的使用更加普遍,筷子已经成为餐桌上的标配。7. 明朝起,碗成为主要的盛饭盛汤工具,碟则用于盛菜,这种使用方式...
古人的餐具
是什么?
答:
中国很早就已经使用餐具,用勺子的历史大概有8000年,用叉子的历史约4000年,用
筷子
的时间上限还不确定,但至少已有3000年历史,餐叉直到战国时仍在用。河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。战国以后,餐叉可能被淘汰了,记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时的分工很明确,勺子用来吃饭,筷子...
汉唐
餐具
有何特点?
答:
由于白瓷在使用上更符合人们的审美需要,故白瓷及以白瓷为基础的彩绘瓷从此逐渐成为
中国餐具
的主要制作材料。餐具品种包括:碗、盘、碟、盆、槅、洗、钵、杯、耳杯、盏托及酒樽、酒壶、酒盏、酒杯等器具。酒樽,主要是用作盛酒之器。汉代最为盛行,至唐初未衰。中唐以后,盛酒器开始出现新的变化,逐步向酒注...
古代
青铜
餐具
酒具的名字
答:
盨(xǔ) 盛黍,稷,稻,粱用。椭圆形,敛口,二耳,圈足,有盖。敦(duì) 盛黍、稷、稻、粱用。三短足、圆腹、二环耳、有盖。也有球形的敦。青铜器 豆 盛肉酱一类食物用的。上有盘,下有长握,有圈足,多有盖。爵, 饮酒器。相当于后世的酒杯。圆腹前有倾酒用的流,后有尾,旁有鋬...
古代
的
中国
和欧洲用什么吃饭呢?
答:
咱们分别来聊聊中国和欧洲在古代分别是怎么吃饭的。首先在中国的新石器时代,
炊具
是陶制的鼎、甑、鬲、釜、罐和地灶、砖灶、石灶;食具是粗制的钵、碗、盘、盆。春秋战国时,敛口圜底带二耳,置于灶上,上放蒸笼,用于蒸或煮的铁质锅釜崭露头角。它较之青铜炊具更为先进,为油烹法的问世准备了...
跪求
古代
宫廷器具的名称及用途,越详细越好,写文急需
答:
宋朝-明朝:此时期多为陶瓷
餐具
,最有名的是景德镇陶瓷。代表餐具有:越窑划花酒注,永乐青花压手杯,成化斗彩人物杯。次时期茶具兴盛。茶具与酒具完全分开。茶具:宋代有素漆托盏(小碗),黑盏。元代有景德镇青花茶具,明代有宜兴紫砂陶。此外还有铜器,银器,锡器,金器,玉器,水晶,玛瑙等。茶具上...
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