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东北地坑烤肉
坑烤
温度
答:
其温度为130-340°C。坑烤,即
地坑烧烤
,就是在地上挖个坑,将食物放入坑内烤熟,据说早在明清时期
东北
民间就有类似烹饪手法,发展到近现代,工艺、口感经过了无数次改良,品种也由单一的烤肉,演变到烤土豆、乳鸽、鹌鹑、羊排等。一般来说,其温度范围较广,从低温的130-150°C(低温烧烤)到高温...
坑烤
起源于什么年代
答:
起源于 明清时期 坑烤,即
地坑烧烤
,就是在地上挖个坑,将食物放入坑内烤熟,据说早在明清时期
东北
民间就有类似烹饪手法。坑烤发展到近现代,工艺、口感经过了无数次改良,品种也由单一的烤肉,演变到烤土豆、鸡蛋、玉米、笨鸡、乳鸽、鹌鹑、羊排等。坑烤是黑龙江省大庆市近年兴起的一种地方特色美食。当...
农村小时候去野炊,大家都烧过什么好吃的?
答:
烧燎、
烧烤
玉米棒,不同于烧烤毛豆角和燎烤青麦子,玉米棒个头大,外边再带上几层包裹的壳壳,往往都需要很长的时间,更多的时候,烧烤玉米棒,是需要放在炭火堆中、埋入炭火堆下,要埋上闷上好久才可以吃上上好的玉米棒的。但这样烧烤出来的玉米棒,外边的壳子,既便烧黑烧焦了,但玉米粒是不会弄脏的,特别是这种方法...
格尔木晚上晚上12点以后还有什么吃的地方?
答:
还有就是八一路上,或者是昆仑广场有个
地坑
,但是天冷了一般比较少,关门也比较的早。麻辣烫就比较少了,一般关门都很早,也就市场那边有几家,就在那个阳光文体对面晚上6、7去还差不多。格尔木一般的夜市都在这几个地方了,其他的像很多的住宅区门口都有一些零零星星的小吃,一般都是
烧烤
。希望对你有...
烧烤
为什么叫BBQ?
答:
有考据指
烧烤
的英文名称barbecue这个字(俗称BBQ)有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食,这个食物简称barbe-cul (法文cul 字末尾的“l”不发声),演变成barbecue这个字,更由于cue的和英文字母Q同音,便...
烧烤
为什么叫BBQ?
答:
单词Barbecue的缩写是BBQ,意思是“
烧烤
”。这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串。在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ,这类食品常见于中国南方和香港。有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字有可能...
河南
地坑
村在哪里
答:
1. 介绍河南
地坑
村 河南地坑村位于中原地区的河南省,是一个以种植水稻和荔枝为主的农村村庄。目前,该村共有800多户住户,人口超过4000人。虽然地坑村规模不大,但这里的景色和人文历史却让许多游客爱不释手。2. 地坑村的景色 地坑村位于山区,自然环境优美。这里有茂密的森林、清澈的河水、险峻的...
中国料理和日本料理有什么不同点和相同点?
答:
日本料理中,在借鉴西洋料理时,味也功不可没,如明炉
烧烤
及烤鳗等皆缺味而不可。现在,在中国也可以时常看到中国人用餐时喝日本清酒的景象。其中制造'松竹梅'清酒的宝酒造公司,现在在中国制造十分高质量的味。 说到酱油,分5分品种:淡口酱油、浓口酱油、白酱油等等,据用途不同使用不同的品种。所谓料理被酱油所...
都匀有哪些适合周末游玩的好去处?
答:
作为一个综合性的园林博览园区,绿博园内有各种植物和花卉展览,还有人工湖和休闲设施,是家庭和朋友聚会的好去处。在规划周末游玩时,建议提前查看各景点的开放时间和天气情况,以确保旅行顺利。此外,都匀的美食也是不容错过的,如苗家酸汤鱼、布依族石板
烤肉
等,可以在游玩之余品尝当地的特色美食。
去都匀五日游,有什么好的旅游攻略?
答:
第一天:抵达都匀,市区游览 早上:抵达都匀后,先安顿好行李,可以选择住在市中心,方便出行。下午:参观都匀市的标志性建筑——风雨桥,感受这座具有浓郁民族特色的桥梁建筑。晚上:在都匀市区品尝当地的特色美食,如苗家酸汤鱼、布依族石板
烤肉
等。第二天:荔波小七孔景区 早上:前往荔波小七孔景区,这里...
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