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三鲜豆腐的正宗做法视频
怎么做
三鲜豆腐
羹?
视频时间 01:05
今天来碗暖呼呼的
三鲜豆腐
羹
答:
今天来碗暖呼呼的
三鲜豆腐
羹 食材:鲜木耳、番茄、虾仁、内脂豆腐调味料:生抽、胡椒粉、盐、淀粉水
做法
: 1.准备内脂豆腐切小块、木耳、番茄切丁,虾仁备用 2.烧少许热油,倒入所有食材 3.翻炒至虾仁变色 4.加入适量开水,煮3分钟 5.加1勺生抽、少许胡椒粉 6.再加少许盐调味 7.少量多次加入淀粉水勾芡 8.煮...
三鲜豆腐的做法
家常做法
答:
制作步骤:1、锅中放入适量清水烧开,加入少许盐,搅拌均匀,倒入洗净切好的为
豆腐
块,搅拌均匀,煮约1分钟。捞出焯煮好的豆腐,装盘备用。2、锅中放入适量油,放入虾米、香菇炒香。锅中加入适量清水, 放入胡萝卜、豆腐,搅拌均匀。3、加入少许盐、鸡精,淋入适量料酒拌匀调味。...
三鲜豆腐的做法
答:
三鲜豆腐的做法
如下:1.虾尾去壳,去虾线,虾头也留着。2.白玉菇,蟹味菇去根,清洗干净备用。3.起锅烧水,加入一勺盐,水开下入切好的豆腐,焯水去除豆腥味。4.另起锅烧油,下入虾头煸炒出虾油。5.炒好的虾头弃之不用,倒入虾仁,加入一勺料酒去腥,小火翻炒至虾仁完全变色即可。6.盛出...
三鲜豆腐
是怎样制作的?
答:
作法:1.将海叁、毛笋洗净滚刀块放宽水焯一下子捞起来放碗里 2.将鲜虾洗净滚刀块,用蛋白质、绿豆淀粉、盐拌好放锅中过一下子油 3.将水
豆腐
切成才格子炸成橙黄色,将海叁、毛笋及鲜虾丁添加适量食盐、鸡精、生姜沫、芝麻油翻拌,各自填写水豆腐内 4再用掺加鸡蛋黄的小麦面粉抹在切下来的豆腐...
三鲜豆腐的正宗做法
窍门家庭版
答:
三鲜豆腐的做法
:1.鲜虾半斤 2.掐头去尾,从头部断面处抽去肠线。(或用牙签从虾尾数起第二节横穿过去,轻轻挑出),用少许料酒和白胡椒稍微腌一下 3.炒锅热油,放入鲜虾 4.快速大火翻炒至变色 5.盛出 6.豆腐切小块,放入加了盐的水中煮至水开,这样煮出来的豆腐不碎还容易入味 7.捞出...
三鲜
嫩
豆腐
怎么做
答:
三鲜
嫩
豆腐的做法
豆腐切小块,开水中焯熟待用 虾仁去皮,加少许盐,黑胡椒粉,料酒,干淀粉,抓匀腌10分钟 蟹味菇去根,开水焯熟待用 炒锅烧热加油,快速煸熟虾仁后盛出待用 锅中底油加葱姜蒜,蟹味菇爆炒,加鸡汁若干,一小碗水,炖2分钟后加入豆腐和虾仁,轻轻翻炒,盖上锅盖炖5分钟 出锅...
三鲜豆腐
汤暖胃又好吃,怎样煮豆腐才不会碎呢?
答:
今天小编分享的这道
三鲜豆腐
汤,如果你也喜欢的话,就一起来看看它
的做法
吧。准备配料:豆腐300克,香菇100克,西红柿100克,浓汤200克,盐5克,大蒜10克,葱10克,油适量。制作步骤:第一步:先用清水洗净豆腐,然后把豆腐放在砧板上切成小块。这里所说的小块不是小碎块,然后取出一个小碗,我们把...
三鲜豆腐
脑有什么具体
的做法
?
答:
做法
:准备材料:将内酯
豆腐
放入碗中,用勺子轻轻压碎成豆腐脑状;鲜虾去壳去肠线,洗净备用;香菇泡发后切成小丁;青菜洗净切段。煮豆腐脑:在锅中加入适量的水,水开后轻轻将豆腐脑倒入锅中,用勺子轻轻搅动,使其均匀受热。待水再次沸腾后,转小火煮2-3分钟,使豆腐脑更加嫩滑。煮配料:在另一...
三鲜
嫩
豆腐
怎么做,外酥里嫩,鲜味十足呢?
答:
第一步提前准备一把金针菇,适量的白玉菇及其一点荷兰豆;再准备一盒内酯
豆腐
。荷兰豆撕下两侧老筋,再撕成段;金针菇、白玉菇除掉须根,清洗干净预留;适量的午餐肉罐头切成块;最后再切上一些姜片,小葱,蒜头及其小香葱。第二步把内脂豆腐切割成块状;两个鸡蛋弄成鸡蛋液,再准备一盘玉米粉。提前准备...
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