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一般桌子上放几道菜合适
家宴
一般上几个菜
??
答:
一般来说十个人左右,一个肉,一个鸡,一个鱼,一个炒菜,一个青菜,加四个凉菜一个汤
。十个菜就够吃了,太多就是浪费了,我们老家这边基本是这样。人少的话炒两三个菜就好了,待客之道几个菜不重要,重要的是礼节,一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤,来的普通的客人一般就三菜一...
俗话说,菜不摆三、筷不成五、席不成六是什么意思?
答:
一:菜不摆三 三”和“散”谐音,这个含义不好,并且只有三
个菜
太寒酸,对宾客不礼貌。
一般
都是好事成双,宴请客人也是一样的。二:筷不成五 关于“筷不成五”,说的是
摆放
筷子不能摆成五种形状,一是泪筷,二是粘筷,三是横筷,四是叉筷,五是倒筷。筷子一定要成双,不可见单独筷。筷子有...
过年
桌上
摆
几个菜
最好
答:
过年桌上摆6个或者8个菜比较好
。一般来说,年夜饭是可以做6个菜到8个菜或者10个菜的,因为这样的数字是比较吉利的。这数字6是有溜溜大顺的意思,这8是和发谐音,寓意来年发发发,做十个菜寓意着十全十美。不过做多少个菜也是要和家里吃饭的人口等有考虑在内的,且有些菜肴是比较吉利的,是可以...
饭局点菜数量规则
答:
3、点菜数量上一般4、6、8、9、12丶16、18道等
,一般主菜要比客人多一个到两个,
配一个冷盘和一道汤就足够了
,特别油腻的菜,一般点一个就可以,例如椒盐排骨,猪膀,扣肉icon,东坡肉一类,如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类,最后一定要有一道口味清淡的菜,例如青菜,再来一道汤...
12个人吃饭,点
几个菜合适
?
答:
可以点16道或18道
。在商务礼仪中,点菜数=每桌人数×1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。建议6个凉菜,8个热菜,一个汤,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,这句俗语有何含义?
答:
“菜不摆三”这句话讲的就是当我们上桌吃饭的时候,那么饭桌上是不能只摆有三
个菜
的,因为通常来说
一般桌子上
摆三个菜或者是三杯酒的话往往只有在祭祀祖先的时候才是这样的,如果是人们在吃饭的话无疑就会感受冒犯,是不礼貌的行为;而且“三”谐音“丧”,单单看...
俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,到底是什么意思?
答:
菜不摆三的意思是宴请客人吃饭的时候,饭桌上不能只放三样菜。有一
个
原因是这样看起来太过于寒酸,不太尊重客人。
一般
来说,大三牲是牛羊猪,小三牲是猪鱼鸡。如果是这样招待客人的话,会让人觉得自己成了被祭祀的对象,难以接受。还有,三和散同音,像是不欢迎客人,希望对方早点散去的意思,宴席本...
饭桌上
几个菜
有讲究吗
答:
一般
来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果
桌上
男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点
几道
清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一
道菜
在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上
几个
够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格...
过年
桌子上
要有
几个菜
才好
答:
家庭成员少的有六
个菜品
就可以了,取六六大顺之寓意。家庭成员多的可以多一些,十个菜品即可。不要奢侈。出家人今明两天是斋戒日,有两个菜品即可。
15人宴席点
多少菜合适
答:
如果你要点凉菜,你得每三个人上一次。那是五个。凉菜也可以是肉。热菜要占总菜量的80%。如果有五道凉菜,点十五道左右的热菜。十五个人二十
道菜
不算多。视情况而定,每个人的食欲都有可能增加或减少。如果大家都喝,那就更远了。你可以喝酒。你不能选择一种以上的食物。另外20%的全荤素菜,也...
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