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一根长寿面怎么做
怎么做长寿面
简单做法
答:
长寿面有多种做法
1、回族做法:清水烧开,调味,下入手擀面。盛入碗中,加1--2个荷包蛋,配上葱花,青菜,番茄,淋上香油
。2.汉族:鸡蛋炒熟,葱花炝锅,加水烧开,调味,加西红柿,下入龙须面,淋香油,放青菜,盛入碗中,再放1--2个荷包蛋。3、新疆做法:中筋粉,加盐,碱,和成较软的...
“
长寿面
”只听过吃过,还不知道
怎么做
吗?
答:
先案板上刷上油防止粘连,把切的三块面,每一个这样揉搓长条 把揉搓好的三条这样首尾相连接 再把链接的部分揉搓成圆形 盘中刷上油 把三根变
一根
的面这样盘到盘中 盘成这样的形状 再密封起来醒面半小时 醒好后这样很容易的就能拉长,说明醒到位了 一只手提着面,另一只手拉面丢到锅里,想吃细可...
什么是
一根面
一根面的做法
视频时间 00:31
长寿面怎么做
成
一根面
答:
全部盘好后表面继续刷一层食用油,盖上保鲜膜松弛1个小时以上。(可以头一晚做好放入冰箱冷藏)松弛好的面条稍微用手伸长或拉长。烧水开煮,一次煮一碗,吃多少就在合适的长度处断开即可。根据自己的口味放入调料,配上青菜、盖个煎蛋,一碗有爱的
长寿面
就完成了。长寿面(
一根面
)的成品图 烹饪技巧 ...
简单
长寿面
的做法
答:
一根面的做法 做法:
1、先说和面
。水和面的比例很重要,一般是1斤面粉5.5两水,和好的面要干湿合适达到“三光”——面光、盆光、手光。且面团柔韧有劲,做出的面才会连而不断。2、和面时要加少量的食盐,虽然量少,但起的作用不可小觑哦~一是可以使面团更筋道,二是抻拉时面条不易断。3、揉...
长寿面怎么做
答:
1、将面粉、1个鸡蛋、2克盐在一起搅拌均匀。2、一点一点加入豆浆将面和成型,并用擀面杖敲打面。3、盖上保鲜膜饧30分钟。4、取一小团面团,揉成长条并抹上油盖上保鲜膜饧10分钟左右。5、将面团揉搓成
一根
长长的面条即可。6、黄花菜提前用凉水泡软;将黄花菜和西红柿切好备用,鸡蛋打入碗中搅拌...
长寿面怎么做
成
一根面
答:
长寿面
,又称
一根面
,是一种寓意长寿的面食。制作长寿面的主料为中筋或高筋面粉300克,辅料包括盐3克、清水150毫升、食用油适量以及随意的青菜和一枚煎蛋。下面是长寿面的详细制作步骤:1. 将面粉加入食盐和清水,用筷子搅拌成粗絮状,然后用手揉合成光滑的面团,表面刷一层薄薄的食用油。2. 盖上...
长寿面一根
面条
怎么做
答:
4.一般
长寿面
就是
一根
面条,要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具,当当...就是一把剪刀。用剪刀将面片剪出一根长长的面条,粗细、长短根据自己的需要来剪哦!5.煮一锅开水,水开后放入几粒食盐(防粘)。将面条放进锅里,煮熟后捞出,放入凉白开水里过凉。6.青菜也用水灼一下哦!煮熟...
生日
长寿
面条的做法火了,一碗只有
一根面
,做法简单,看一遍就能学会_百度...
答:
一碗只有
一根面
,做法简单,看一遍就学会了 【所需的食材】主材:面粉适量。辅材:食盐少许、生抽适量、蚝油少许、葱段适量、食用油少许。【开始做美味好吃的
长寿面
】1、首先我们在碗中加上面粉,然后加上半勺的食盐,加食盐能让面条做出来的口感更加劲道好吃,并且还不容易出现断裂的问题。2、接下来我们...
长寿面
宽面的做法
答:
如下图所示。3、用剪刀剪成
一根
长长的面条,不要剪段,如下图所示。4、锅里烧水放盐,将面条放入锅中煮,熟了捞出备用。5、青菜也在水里焯水备用,如下图所示。6、对虾,酱油,食盐放入高汤里煮熟。7、面条、青菜、对虾、酱牛肉放入面碗里,淋上高汤,这样
长寿面
就已经完成了。
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